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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * Y% j9 N: e1 V4 c( |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ B) p. r" w, H" l" ~' H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 z( t- g4 U( O" D
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& h0 ^3 D. }. A' Q/ X( L& m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 l4 |5 o" K4 f( _/ m1 `
5 K( u* t: O9 _; A& c; G* q
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 o" `9 {- K4 I1 w. r2 t
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# U) b6 C8 W; Y) v: P ^" o
0 \; q( U6 Y3 C7 h1 b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* f! u# d: |3 C6 W$ y% J5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# b: }& U% Y+ f# c* k N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 F3 E9 E8 Z% ^
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 f& i; o- H9 h
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 e* g/ V6 G4 i1 |9 g# L& _11. 文蛤蒸蛋—— 网球% z. i- X4 Z6 ]5 W$ _
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12. 苦瓜酿 —— 网球& p- q, u" z( z X' z
# k; D3 D/ p3 p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. U9 D6 G5 }& U! f15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" e! o; [- d! a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ |, {+ k" ^( w% \: X) O. M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 ?/ h% q8 H- u/ R+ A9 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% D* E8 A, g. ?7 m; y1 o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 O- y2 L" X# W% Z! p! h2 C7 w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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x0 c; w$ _% ^/ y+ t22. 酸辣汤——咪咪龙2 R7 u& V9 v9 c+ \% i
0 ]2 S8 Q: J0 @( O/ E" |9 G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& t2 d2 j; f/ s4 @
1 z9 e+ |+ N: O$ A" y9 E7 W6 r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* \& `; C3 W; R7 T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 E5 p7 A) k+ V; R9 d
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26. 改良版玉带千张——happysongsong" N5 t* v) m. W O! d# \
: ]8 U3 n: f" H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* ~% g' A5 ?+ Z2 r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" o @! C8 V7 {8 r2 |( Y+ {
% p0 A9 @" H# c) f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 P ?5 |9 @! {3 E' b30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& j$ _! d- r) y
7 z6 s {/ D7 D7 J! c33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 J \9 z+ v: F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; k2 k+ o/ g. a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, g! {4 R/ a$ f* E
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: m6 n- _) s0 G: N, n/ U, o4 V- U
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- ?5 |; O! w& X9 A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 p$ u. W/ e( T7 c42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球! |8 N. v) m" s* d
* R" k0 b3 W& ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) z( p9 `2 M2 s. T# w' v7 [
5 C6 H" m' [, P4 S45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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, T( K [1 w* d" y" Y+ a& w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ ?5 ^' O) C& \4 U/ k3 g, a
" V' G, [' X& y8 f5 ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 x. N% k% i6 _! _! `' a# g/ Y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ C P8 `& p3 U1 W- ]( F7 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! B ?5 s+ \; s. r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" [( U( d: [5 A- g& h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% E# u% B5 e, z0 z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong- O. U( F, [- ?" R: t7 z
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54. 干煸豆角——Happysongsong) r# n8 ?" I8 @4 W5 `
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# k' Z2 O2 V% f+ n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 k. S+ @. c" A' h
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 {/ V# C0 d* k4 T) y' B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, w3 Y6 a2 n: Z, L' l' ^2 U) S
3 h! @! m! y% C) q; R0 q7 v- `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 T% } N' u4 {# _& E
/ g2 t' L9 k: v# ~$ P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 P7 {6 J- t: C
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) H! x1 N: z7 d5 X# v0 ^63. 酱鸭——Jane_xyp. o$ [6 b! T& S2 i/ n) O- r
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& B6 y$ M7 t8 [* _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 r6 u P8 {+ n
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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4 _9 N% ^" L+ g" A7 C/ n67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 `0 V' B/ W5 Q$ \2 O0 I! i. g68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 D. e) A1 w0 y+ k! Y% r
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' B/ G3 k# V7 E7 q
, }0 Z, C: ?$ v/ u9 l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" } c6 d" n, ]/ y- \8 s
) ~& e- a" L) ?- J, d/ D i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 B: J) h7 R+ H$ c5 t5 h4 X% r6 ]
- S& p9 |& f7 y2 \+ d9 K75. 川式回锅肉——lily_zl
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; O" ]1 r8 b' {- H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ v0 t6 s$ `( Q+ D9 t" q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 s. h* a: m U* u3 V& I: j
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 ]7 J: @' \& h. v
+ S7 w5 V# o- U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 _$ @7 N( P- f* o) n
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81. 糯米藕——遁世的野草
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) t) E0 y: Z8 _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; [7 @/ C o' \; W
$ v! o) Z7 i# K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl Y8 P; o7 V3 q& w* Y! \5 E
1 w9 b3 X$ E5 c; {8 h, S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 _4 y4 o( f* {7 w
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86. 芙蓉乱——vichida
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; g6 X+ b S6 O. G9 T" b0 `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" D: W8 q% h. E3 o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 B X9 E8 a* F; v
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 a$ K8 [3 P) v5 D
) t3 G5 i& a+ J6 {+ H6 G2 V7 A W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! S) e1 a3 @" R3 [( t& V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; A1 ^; Y9 C! D% i; t" r* V% A
B+ m- D3 T) g5 u0 T2 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 ]0 r' \& h/ K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# u( `' b# j6 d3 {( E7 u' n F; E
0 }4 t; p! X/ p1 x% d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" O3 H6 X# k: G; X2 H- x
6 b1 a' b0 H) G* h' t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 g# y- M% Z1 ?; s( \; u0 @' [- h
/ P+ I% x8 @1 S3 u8 _; i/ h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) B$ o) ~1 p" A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ E& ~1 H& B+ E( }. U
4 m# W8 `9 I! ]# G% @% f# E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& J. o5 K) ^% j/ ~ ~
2 w- h7 C6 E' A+ T! x4 x. ]( v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 L5 M5 Z+ O) n3 P5 p
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, N' N% G- T2 ^5 l2 z' I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ R% K8 b" P# T) M& i106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 {( ^) U D* k `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& K2 Q8 _) N' Q# ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 s( ~7 }: [; I' x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! r1 D5 q( e+ X5 e3 u
. }5 ]! `' I0 S6 k [ O4 L$ n110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
1 s/ w! q! W& F/ G* ~% |
$ t- B, Q3 c J) `$ [: B- s4 A111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 v0 F1 ^- L3 x) E$ d$ J! u8 t
0 m* C! j& `* `. V& B O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 J2 W0 P. B# r! |6 _: x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* Y. _! L# v8 S# F/ g) m6 U0 ?
9 b6 j' t; E4 ~) b- G7 w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& H9 \+ z& h/ ]" J) I# x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( r: l8 u( n' { ]: C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 T; w) m* D6 p8 q [$ v. S- j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 u2 c8 w3 @* } i* a$ u! G
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" p! x; G0 g. [4 Z* n/ ~" u
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% U6 ]. z V$ _! K( [ g2 I+ |$ O8 y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; l3 H4 n( z0 R
8 \$ {; R ?" I% r9 f7 f, }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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