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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & n( a* ~- M$ P6 D( }' }% P
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" e& G* ~, J! X: s h! T
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美食电梯：+ r1 d* L; x0 |9 C6 ?0 L: Z2 P" U
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7 V. n* R1 o: n% J8 C- I8 D! s/ \# p3 B! k8 |! }# }! ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) J2 L; ]! x7 F2 Y' t
* ?+ M! H( t! D9 x3 F. ]2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) e( S4 |; u6 i0 \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ ~. |- I$ M+ m- A* E- {
0 H3 E A! Q$ Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% T: m0 V( M) W" a+ {4 ?
. N1 r+ }# h0 }) X% ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 u; K, m' B3 B* r1 q) U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 g3 M4 i3 A6 Q
" F9 N4 X/ J) z" x4 h8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 e+ C1 @8 Q' G9 m: s4 M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- _; m1 Z, d' O- d7 O+ S
1 K, S- g& O$ K11. 文蛤蒸蛋—— 网球& q$ D) J8 U- }' M9 ~" Z& o
- A h3 B: w- I( G( Y/ U12. 苦瓜酿 —— 网球
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* n7 s2 J n, a/ r- B! F Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ k0 S# W- N% s6 V$ G4 n2 r
; S% [% i, A1 S# C. o" r# b, s8 h( B2 F
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, O- i2 e) @& ]# ?) x0 N
- L O0 a; u9 k# X( j' ~% k15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ x( V$ C: L, S& D1 W& M2 G
2 A- z$ t0 n* t* b6 v* @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& R) y% y. V( |* t8 f! V8 x
2 E# g+ a+ ^; z+ [3 S. P3 D9 c$ F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 ]+ R/ E$ c/ F% x# S
# @+ O/ z, I9 e/ G8 E/ E
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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; {; _5 w$ I4 \8 i) f# o3 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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7 b! z/ B2 o5 I$ j0 ?: q' J" M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 F& n9 q5 G; P% E4 u: n
* F# P' w: C! R6 k2 ?& I$ S! l3 W21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' p3 r' h9 u" C: o+ p) X
; y% h! E% M5 d' W# Y8 v
22. 酸辣汤——咪咪龙
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: I. [" [& Y3 }- m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& h$ T4 b, f( j' V" c
; B, {6 F* v2 E# n2 m8 _; L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 X" L. q% L$ Y' a" s
1 H5 T% |, L) x, X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ ?1 \; A5 F6 ~+ P26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 L' ^* x" W7 m3 W% I' f
3 V% v. f0 u0 q2 |. _3 f27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 s% ?$ A- ~; i8 A6 t
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. [$ H( @( Q2 B- }9 ?4 p
8 ?7 d( | y- i! v* q9 V8 w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 j# F- K8 z7 w; ~: g8 G
D' Y9 O7 E; B0 R( k" y: ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 O- t1 @3 X: r) ]5 [2 [6 @9 e
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 w$ r1 E' e4 X- B( H1 E; r; @( q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ d( S) V, v( @! x0 ]" B. j. U
$ K% ^) X/ z- I5 k5 J' H) V6 G# D
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
5 }9 e" y0 C- i- g9 t2 j o0 V& [% z9 H9 z3 m; I1 C
35. 菠萝焖鱼腩——网球" s6 y; O |2 o
9 p; G4 A& R; b8 h
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' ]9 R1 w- P. W% B
% \. B F4 Z# w! j5 O: V( W+ k
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 E- v4 `" V6 r
, S* s: z- }+ T, B6 @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* x( t& ~/ A: F( I' z4 [% p
}: C& R8 f4 u" L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 }' A& J7 E# N/ V5 N
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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N. v# C4 i* w43. 佛手京白——网球2 Q0 l" k. Y/ m, t
. h5 ?! [9 @- b0 K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( W, V; X B; ^) i* N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, l/ q2 o) T& |- B1 ^
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 c! M, A7 V8 u6 ^
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) H+ n$ @1 ?: v9 u5 h5 [" o# g, a
. e& Z4 u. C, z/ A+ R. z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 V7 X' A) A: v" ^. u
; \% _ N% W. g
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& h3 Y; Z) b) ]/ d; g. _
+ }5 ~7 S$ w! R2 H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! [. b1 g. z# F+ q4 t. q- K
1 I3 e. y3 ]$ H2 J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 O/ }9 K. g- y; \! P* a1 I( I
# S' Z! _& v" _8 O52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, o J. {' [* m, Q, F54. 干煸豆角——Happysongsong
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. _8 H4 O6 `( G2 Q% c7 R0 d8 e5 P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 z) @3 i1 f7 e5 ~( `
3 t# @) z5 V4 n. j% V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' [7 N" @8 l# G# y
/ m- x8 q- o" t/ g- M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 |# I% w g; B+ o; k5 Y+ X0 H58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ F" Z9 R) F( D2 \+ }/ }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: ]& Y0 Q1 J8 g1 g. m# ?
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; ~/ W! m! s5 n2 B/ ?' C4 i
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" g+ r/ i- |8 x1 B
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 d2 ], K- ~' H$ O
% @5 S1 k9 ] Y/ z: n- D0 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 E `; P+ J) Q
# l8 x1 h- V0 }2 H6 w1 ?7 j66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
5 c+ t3 i9 {: b: X; p2 c& X% k8 ^6 A$ @8 z0 M. ~ S& T3 V
67. 糖醋排骨——xxiuzi4 p( l+ z) C) o p' F$ {
2 n4 l6 `6 ]7 }( V" b5 ^68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ Y3 n' x) a8 |& Z
3 @: S7 t) |% {* H: ~7 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 m! @( H$ Q& f
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 ]( i' T. u% s0 b. I: k& E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& K3 N I3 Q* r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 D, r0 j8 m0 Y5 ~
3 `" O8 N. j1 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 g. v' e, t' o* v% d
; ?7 D0 o. ^0 r: I8 J, _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" a5 E8 K- b: {1 D4 z& d
5 l8 _) v+ O K, y* i4 |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) _; B; X1 J% ^: T
! r) h1 \; Q R/ ~. ~% o81. 糯米藕——遁世的野草7 a8 a0 E$ k5 G
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. `0 t9 U, Z& O" M Z; B8 U
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 X. K" w, u2 d
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 w! v1 R& F! i( h5 g% M. e p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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! r! R/ M, j" a$ p, j- K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' d {6 b( g" z2 q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- P6 H4 s$ x' w. R- \0 J' k+ Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- @0 S% `3 y6 E) x9 x6 @92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 H& ^2 }, W' O$ a9 ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* G+ `9 U% z2 F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( O! g2 r. o; P
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' U$ P8 ^4 d0 `# K; q" A+ [
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) x( C6 r1 [$ B
& d% z8 T# C, r4 n! r9 x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 k+ A8 L) ~- S1 N
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ O* D# |' x* q3 ^) E7 M100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 b4 x9 f1 l1 b8 Q
* U+ L) p9 T7 Y0 N, i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 F) a( t/ t$ L* K; }; L" Z
1 x1 j) N' E2 o% Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ Y$ S4 S: @. v" p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' W4 @ ]! Y; ?8 U- q1 y( `' c
9 o- B$ p: o4 p5 w8 ~4 K+ ~% ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: O. ?9 R; H# f/ _# q5 W% R( r# j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( n) ?% g3 a" y& s
# K/ E6 G; S% h' e- u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 G* v/ o2 D' P1 N8 |
0 K! H0 Y/ }5 c+ [+ w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 C) v0 Q5 }7 z8 Y: K' R/ @" y- t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: }6 b0 _2 H, l, [0 S, H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 ~8 T& u; [! l, l' m7 ~: _
. g' s. D# \, i' P5 i0 f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- B5 G! u6 f( v
3 Z" c! ?1 P+ y6 o' h6 C) ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* h7 K, \, ]$ V2 U
, D! c5 E7 c3 `120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 \8 I1 V" y+ r2 ?% `4 d4 U) U
4 E* ]( ?/ w6 [+ F8 v1 F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 J" F, V) S* v6 v9 ]
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl t8 F. m1 Y& q1 E& ?" {
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: c F2 [8 M* E0 K2 W8 D
: a" W- u/ U! w( C. v124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 w8 X2 m+ _4 U; Q
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发表于 2009-6-20 21:47
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