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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 G9 X" t7 i$ P4 n
% b& d; I- @7 h* E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 ?* I/ o* N+ P$ d3 n
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美食电梯：+ i# i5 {+ m0 G- ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 s5 x9 x- ~. f7 o$ K# G* L5 s+ W
$ Q$ P& S3 i- W m- H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- \/ S5 r, Q2 L$ S; p) u& h! e
2 ~' @8 X+ T6 D: ^6 `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, c$ N! j2 y4 }4 L- [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 `( R2 V' _) W4 Z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ N+ _9 R w4 L4 f6 @! x/ x0 T! O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ l, e/ M7 X' p9 {+ s" s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 ?8 y1 Z; Q& \9 ?7 M
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" c, C. ?7 l' \0 y7 K8 W$ [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 }9 c9 R5 Y+ ]! O& j3 }5 Y4 D12. 苦瓜酿 —— 网球 N% g6 p" ?; u: x: q" l
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* O/ I8 |2 t& `! S
& f! w: r: |2 |0 `5 `9 p; Q: ~" N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 }0 |5 K/ w: i( y( |
1 r7 j9 v4 i& E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& D$ C/ w9 v C- O7 n6 b' `2 M. T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) v+ O! h6 V. `) s4 @) e
$ f- A! @1 @, F9 ]" x18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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1 G2 ^% G. R2 h/ Y& k# e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 P* N/ ~0 |& p0 U9 W: h( z6 Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 x" n9 _& ?- B: r; }22. 酸辣汤——咪咪龙3 d' I- g8 s: p- n$ M+ R1 s3 Y j
! K& v/ {8 h9 y' B- ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% k$ _8 Q4 ^; Y1 W; x9 w* C, J
& R, g6 H- b7 q3 E$ y+ ]0 K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ g/ J* I, i0 N. U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 t# @* o0 j/ m) Q4 z1 k26. 改良版玉带千张——happysongsong+ k/ Q% F( d G: i
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 S, L) H& F( k4 _) k, E$ B: @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ j) s/ }. i9 y- \
8 J& T0 K ?( i+ m N. l# ]5 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ }% z. _, @" k' k
5 [( r# C' {' H9 f30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% m# Y- K- c j' u" V8 s+ s; A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' P+ T$ K% ~1 k5 H8 t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! a. ~2 o( @. B. T! z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
7 {9 w5 d3 [6 P. l+ v) p- v/ a
& P3 `9 _ r- t4 h( O" {/ j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 H' v: D9 G! k
; v4 [5 c* V1 p! E. Z1 x& T* H3 \35. 菠萝焖鱼腩——网球7 B ^9 D0 z/ s, r, i! i
( t5 T l& C7 H% ]' S" R8 B4 G; D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 S: c+ s" Z: ]
3 k# L$ X, h0 I& {' N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 r) _7 X2 q; c+ S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 W$ c- [3 D* ?0 R* Z/ c! J1 q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* k) T8 ]2 [9 Z* u) o% s42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: K- S$ |5 I, | \ z9 O N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 ^& K) x, o# d% Z5 `
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* Z1 J3 E; I3 a1 f
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: \$ y- s) m$ _8 p
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 W. p7 ^/ k, d* D. X2 M3 G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' L( g4 O5 L# k1 D. h& K" t
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 e% ]7 J' Z- m+ Z5 c$ q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 t& {5 H- b$ R7 x9 s. |54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 d r& b2 E* y& F( l% p t3 x0 `
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ d8 O h: B4 }- A# t
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" e/ B( v; b+ F4 v" e( l- n
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong ~7 m' w3 d2 }+ l
3 j' ]5 X% G- @% E$ `$ B4 G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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$ _8 T6 n {0 E4 A; s1 c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& x- ?2 D; F9 E- N1 s" Y% o63. 酱鸭——Jane_xyp% A, L# B+ e/ ~9 f; ~
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 D) |) M' B0 B0 _" @: `
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. v* k9 n+ K* D, N+ p& A
% D5 ?" l* O9 v8 S. p' L67. 糖醋排骨——xxiuzi/ {6 H! @- Y; n* f1 ]9 D4 \
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68. 凉拌椰菜——网球4 s8 _' ]8 G( H
+ D: f. r1 S' s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. v: o) t+ }% }* P' r5 H; ~
7 S- S" n7 ?8 l7 m3 r70. 五彩鸡丁——lily_zl/ K) N+ g3 L' ^. y$ n! V. J+ y+ s7 N
1 N) o& p' F5 [* L0 {- R+ @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 @( V9 G: ^) R7 m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' ]- O) S5 Q: C8 g4 s( {; l! _
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 z- L2 a+ x" N3 d
, L3 M6 L- N0 O3 ~9 M2 V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 s/ k: u: i, a4 a! |75. 川式回锅肉——lily_zl+ O6 o. n8 D0 o6 p
! m I( I1 C- Z# }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ j( I! o; |# H
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 o/ C; a9 I5 \
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% L9 U2 ~* K% u4 R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! ~5 m* j+ j5 S3 W* B9 G/ v! f
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' n, D( w4 J( _! R) J
5 a/ h7 X t8 n1 l6 L5 n81. 糯米藕——遁世的野草5 `! _" z! _4 W
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* P% A; J1 {' Q# D$ {% z9 y! z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% J2 e; s" u8 p/ U/ L- V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- g4 v O" \8 Z4 B9 `5 i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% y$ Z+ o/ g# A2 p6 m; |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 ], u+ _3 }; i X2 n4 |1 y% W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& h, w/ z2 Q' S! o0 e/ X: @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: p+ P# Q, v' I b; l @0 N% E5 ]
3 y# y! v5 t, t# q( U& Z3 D$ U `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 @/ K6 q& K+ s
9 p. s2 L7 h/ O# t' Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ n0 W! [1 U7 O% b; Z+ ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 h8 q9 ~( @3 l& {& N- Y1 a! @/ B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 M" Q1 u5 a M, F) S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# a x' ]- T% ]6 N! k! q
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ L/ T! d# I* {+ i1 r" X
# S2 N, _5 B* v* R# i2 t0 R( t105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) C# k$ X& ]; v' R# A4 D( m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' x2 X( f0 h- `& M! R3 a
; ^ V7 }# f$ M% h v5 t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 K" D9 n+ k: `$ R P4 w$ A4 ]3 {$ e
- m7 f% A( h: S; W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 s6 J: z$ |* M9 E) W
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, ^1 k) L& ?& l* o% y/ M9 `
: o$ u" z$ |$ r! [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
# m M6 J: A: @3 O3 X# W g: I
, h; n# |, K: c6 i7 S8 Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" e& P1 z8 |/ S1 J5 Z
' ~2 ^3 I+ G5 d: m2 F112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( Z- Q0 Y9 f5 a" Z9 m0 S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ J2 }/ n9 t3 G% d$ m0 u9 F
: D# ]* i& e( I1 j) B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 o ` ~5 ^$ W5 d) t- O. O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ |% V" p m4 s" M3 j+ C
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) S! t, Z" @. W1 j9 P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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