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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 @( m% E; N* ~# V* w$ i9 Q! M$ w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 V( G) d' m$ f+ l! A 美食电梯：2 l6 S. E; r2 t, z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* l6 }! @& j) O" ~/ T# c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( q: q. W8 v# g. z% t8 P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' G# }* j( r; Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
9 |/ S; F6 a, M* [2 A
! t6 l/ M+ Y1 Q$ l' b. a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
, l* Q/ d+ X4 T6 a* j2 P7 |* }2 F* k5 O" ^3 K3 R3 L* X3 H
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. j' _& S. ]1 A) d) x8 O) x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& J8 `8 \& T9 r$ O0 @8 I
: p% N v3 ~1 j/ m7 O+ d3 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& t0 K; {# L( r4 k0 M: d/ X
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 d4 @ L+ s8 _" f
S. v- P2 {" }; W* ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 e& g3 l: O5 `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 b9 s" Z( Y5 _5 K- b' M8 Z
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12. 苦瓜酿 —— 网球* c* I9 F0 Q! K/ o* L6 Y/ x
" H, x; s/ s: H5 F
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; v% f w. e/ D0 n6 }6 h" ?3 V5 I$ O* ]6 V' f$ d6 G8 _5 u2 d& k
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ f" j; L4 G H) ?' x
) G2 S, e z: ~/ q15. 蚂蚁上树——nancy20050413* a4 H- D$ g0 v( v6 s. Z d
- ?; I! @/ b3 f% ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, \' T; ?% E3 G6 t& y1 [
9 }3 H- Z* e5 e1 w5 e4 o; p0 q" N6 T- d( ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % H5 }- E" H6 s
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 X1 ]1 N/ Y6 b1 `$ A1 [3 F, h. ]$ k( a# D: R
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # |& K" a& \8 ?0 U- X
" l, n; d( Y( \& Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 c6 f, _$ A- S+ I% ?7 |- X. \ X5 b" g4 a/ h' s/ ?% K/ i
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, ]" S0 @' ]- c0 {
: w# u3 d7 Q9 N8 x22. 酸辣汤——咪咪龙0 p `( k* a: V) o6 q# v/ m+ @+ ^
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 I+ s/ U* S- P: ` Q: f) i* G, C& H1 G7 L
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" s, T: I) `; | z) _" k
! [( g% F/ V3 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# t/ N8 h9 q8 y* o) K2 K
) t; ~9 ^7 E4 I. }26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 i5 k" r" N* v- q3 ^4 Q- G( e* @4 J
( Z# X$ p6 v3 D Z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. L" o3 h% e) e8 ^4 i
6 Z' s5 k, T& v' w2 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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. q" a- f5 t; h+ h \1 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ S0 U; E/ z5 W4 y
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& O& x( y/ U' S' e4 y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* ^& S! t0 R2 j m9 X$ Z6 D
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
+ P! M5 A8 D7 E) f0 y6 g) r- ]5 D& J) y8 o5 [- C' b$ b6 q
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" T8 y% j4 O2 n
/ k$ f( ]0 @% l- R) \: `0 M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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0 \7 g9 L J9 e) l4 B4 N9 `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) M* t: [' K# J& e6 L3 d1 T$ V
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ l/ \' P) }! V$ M+ |
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42. 茶叶蛋——Happysongsong" q! N3 n, v8 f( e
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43. 佛手京白——网球* @. B% F8 [8 R0 l; `
) n; G5 e1 F, l+ U* C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 }! s/ [7 G$ f: k
) v* b, g6 D9 ]# D# h3 [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( P% @0 o5 j( U( T+ u* G, `6 F) ?8 ]( c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( J/ v$ Q4 ?( R9 \, p51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 }0 D- `- z( t; k1 [5 N! J
, Y m# n0 [5 R5 ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, b3 L6 z- e" O. I' P
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong- G7 u P" N% \% X: k$ C8 \
3 p. b+ x' ] I; a3 Y54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 G; E W d/ Y8 w% T) P
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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9 A* U: i' {# W+ [9 D y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' g7 v6 R. n, Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* }8 m# K, H# J& X+ G. t- B
* z" C' O9 { y8 W/ E( G _- ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) o. u% C9 }$ a
# _6 Y; Y. O7 F( b5 R1 H3 u O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
8 B$ R. |8 R* c% b- ~8 q
* \# D& Y) P" `3 Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 J2 j4 w6 u0 C% x. K
: { Y8 e3 v$ n% Y: i; U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
2 h, y" \# B7 z" f. d1 Z6 z1 l W; ~( i7 c/ G+ b
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! n( V! Y& L: B1 \
- d$ S% q% d K$ v/ v% ]) V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. D3 s! A, J7 ?) r; l% Q2 y( \- |1 a0 G8 X& h$ t( [; l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- V6 q& W7 k# [9 B
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67. 糖醋排骨——xxiuzi& Z) [( [2 d0 ^" i
8 }" R( W2 S7 |- V! F4 F2 w68. 凉拌椰菜——网球/ T q4 M/ j2 l: k, O
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 a' z( p4 S8 U
, Z C n+ ~* f. Y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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1 d- P- J; P: c0 r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 Y: u% \& j. q3 [! w
+ J0 @8 y4 n+ u6 U5 e; R, J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 k6 Q$ P2 u# F
/ v, r& L" w) V4 I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ d5 B, ]5 |9 A, V5 q7 \8 l0 t9 Q
( c2 b+ X# h( f0 v! p2 @. g! u74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ Z2 L, y( k% O! P) y9 v8 o
/ Q9 @; @$ ], _! i6 s6 v( t75. 川式回锅肉——lily_zl. H: o' o9 s& ?' z2 Y
; G+ P1 E" y4 X: L4 q0 ?% s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 @1 w2 a1 m9 P% V+ D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
# t$ o5 O6 q) n' @( y+ \2 O
0 x* {1 }7 \4 e* Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, H: {; u& b5 `, t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 z& Y& _& N1 H: F1 z" [
) O& C, i) ]5 }' q' d81. 糯米藕——遁世的野草# J6 v" }; x. r) s9 h0 X& k2 @! ^
& q8 |7 a5 E" y6 X9 h8 L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, q+ O2 W, `( A5 n3 g
; Q# [" \5 q( ~2 T- x( Q$ o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ \- p# k; H9 Y! M1 F" b85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida6 k0 f; G$ s6 d, J# l( q) I
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: C3 j4 Q7 z- S- }! d3 v
/ _& a% A" W7 k( U# X0 E" T4 L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( j% @% ?# R1 V
; M: c/ @: P$ m/ a" c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" Z+ K( j3 m9 S5 u3 F
0 _* `+ C) o, \3 b j1 `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 g! o5 v) P2 ]& |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! G: U( @. q, J9 a/ l9 j" ^7 ^
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 {8 e- }# a) \/ A" s$ p+ s) L" B" k
# r9 g7 A- {; h93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ h% }1 I, R! Z+ ?4 W K
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) Z; G1 j8 C! B( ?
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- O) e& j$ ?: I. o! A% f96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# Q2 e3 b& o8 A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' e6 q$ k% g6 y2 Q' x; [
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 u( X) V, d7 ?# J3 e
" t Y* U2 B2 G0 Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 X3 E. a* o+ l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, \7 L) \) F5 R; S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; n+ W9 Q( i5 H/ v; L3 Z8 I
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! `0 Q: K+ b9 d* H; @9 k5 ?! {) M
; X0 p ?2 @3 E4 m3 s# x: s2 \# D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, L3 Y% T8 H" S: w( e' l
$ U6 L8 P1 z% A: C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 j' f9 Y' V d& o! u9 v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 M) [ ]/ ?3 l, [5 w% T5 b: v
/ r# O/ {( _' y& {+ h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. ~. l, y' t: r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 c& y: N! B( ^( e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ |* d: {+ V; K
# c L& e) t5 U# Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! x4 l- s0 q7 X, H6 q
2 t8 x: j* y. ^& T+ v9 O3 K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- |# I5 A2 ?8 a+ {7 g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
1 B3 I: p5 {. B: \' Q" r4 b* w1 C
& ^ `# Z- g# C9 G% F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 D7 Y# f+ ]* G2 W S f
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* m' _5 c7 R3 Y1 D% G0 y. g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- ^( Z% f1 E1 @: y" Q
2 x8 b; x4 _5 u6 s5 w- R+ D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi M! M2 S! v6 Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 Z9 g: \: \: ]/ _$ o
3 e) Z6 m$ \7 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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