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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& o  T/ T0 U9 t9 r
( p9 \1 `$ D' dxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 " \6 T7 P# E8 ?, V: `1 o

; L6 P# R: G9 y5 A6 ^: v9 m5 T照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , F  y- r1 e, {9 i* p' y
, D. ?( ]7 J5 A8 G. X; v; N
栀子花开
4 n5 s& p% A+ N! h; d* M( M, ^, D, c4 r9 D
栀子花开
7 G5 p! S8 B4 \2 r' n7 wso beautiful so white。。。。。。。0 }& [' \. {: p$ g  D  ]
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 G: i1 r; D+ d1 q9 i( o% g: P# J' ^" {/ q( o7 c3 R" n/ R& t9 B1 E  ~
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花* Y) k# ^. j/ a
, Z8 o; Z& t- @: z' p8 ?( a+ d
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! % V- e8 e- K2 C
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, c1 L1 N/ ^2 ?哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- V9 J% f& N# @% S4 {, O: N. _
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
; Z! Y# `& ]% J4 W" t1 \nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

) e1 X0 L  _2 g那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ! f% p) j. _5 i$ N% h% E0 \

( e. h+ O  U4 H% g6 j$ w% p$ ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 p" r9 b6 z. a1 }0 A% h6 C8 Y6 m
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 D2 P* S% u: b1 m3 z' j2 e
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 y* K% f; p7 J/ R1 {4 w
: K2 A; d' Q) h6 k4 m: B* l/ _/ N4 c( w4 v: K8 q
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ l0 g: O0 G. M# S, ?! D! ~# m* _& n& n8 M+ u
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
0 a! n/ S& Y: u8 K1 b' p. z  H8 x' G, L- N- p7 x, m5 d
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  # P) F* a0 D: A  _1 W- |) f+ x3 L

& ^5 q( H5 u) L6 ^) |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?* b* i7 \  Y/ A3 w; P- ~
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& q, V( L4 f" `" O

$ n0 g& G$ X5 v5 d9 C! s( }( ]栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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