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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 @ y4 R2 N" K6 |" Z) F
7 d7 }& P- ]: \! z野菜荞麦煎饼
- B) b& U0 g: J' N* p X$ l6 |% _! K& l7 {1 J. P' G( v: O; R
自创配方:8 Q6 e; @6 @% v# L
, {& P/ N T4 G7 w7 u' f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 z, b0 r! s6 F
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% i! {5 [$ q) X- T
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)+ q" f2 U" M/ E2 B
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