【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
0 ^! Y3 d3 w8 W& x  K杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

3 l! N' c' t9 B- r& h6 }: V

生日快乐哦,杏花亲
, c& G' V$ o7 f1 Q; Khappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

9 Q5 t# V2 ]; Chappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
: X! |+ V7 Q/ @: ^# \啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
7 k* |2 l$ d$ f8 D* ^2 pnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

1 J: j1 r! w% K% T  R% E' m"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
& \4 [% }- c2 x7 E' S- F/ g说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
4 y3 K) z- i5 G" }/ f
3 A( {& S/ Z8 ~' o' F2 l不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
( F  f) Q' s1 d5 D剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

: n  y( y( L- b$ y" G2 c; w# i
偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

. j9 Z  E5 W2 Y. o: m5 v
! J9 M  J) o7 v3 ^4 _% y- x2 ] 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

& F/ {& a( H0 P# L* w3 S
蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
# H. P) u. x* [; ~% T. b啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈