杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 1 @2 c+ b3 Y" v$ y' j: b
* I' ^0 l! U! ?* q' ?
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。7 |( [+ s. F6 C" x* B: b- c2 u2 v
青椒香芹小牛肉$ k/ L7 C7 X! v6 G9 R7 T
6 E# t. G+ u5 E
油渣香麦0 m4 N8 ^4 `9 Z/ A# ^, s
8 p- p: M: ^0 q$ _
芦笋鲜鱿7 g% p# p3 Z9 a$ Q% g. E
1 H9 |! y! F6 h5 n! Z) x: u
椒丝腐乳空心菜+ {6 n! G' g2 t5 c6 x
1 ]4 e6 o7 ^# t4 J
龙骨苦瓜汤" J. {' r$ A* g3 {4 i' V9 H/ ?
# m) c* y! R' E3 E
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)+ B% t7 \! u& K. f6 @. ]; \

8 Q9 |0 |' j; a: ~3 `1 f* I* C5 W美味鲫鱼
' T! ]7 _1 @% J) ^& J/ o( ?$ o2 g
- j! Q" w! m& i& n* z* U' c
; S5 Z& c6 p3 I$ L' Z/ L4 u0 U; f8 v/ g( C. S

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
# B  ~7 a1 e- w. X青椒香芹小牛肉, Z+ i" C4 ?5 t/ P& D+ T( S7 Y  s
5 s' h( @7 Q; g0 Z0 n) K) L
油渣香麦
0 L$ s) X9 P6 M: P* T) n9 K' u" N$ l
7 O; Y% }! B/ y( S9 d芦笋鲜鱿  \0 r1 e9 @% ]/ t7 e

) U) t4 t% {! U$ v3 A# T( U椒丝腐乳空心菜 .... a8 m! d2 @6 Z' M; v& X% H
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
+ @# h1 @+ k: p5 l3 v) q) I

7 D' ^' H+ L0 O% H! r, e: I2 b( G6 b- _6 G1 \% \, o0 J# |
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
7 i* K9 ]+ Y# o1 D% l3 }; J% I7 }7 ^& ]. k/ z
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
: R/ N7 U. W( |0 \4 p, V& w7 j# X . v' |9 G' l' g2 \+ T) S/ H

* }' f4 l3 T! Y2 d5 g- t1 W- E7 J* P' [
选料:
3 Q% v3 e. p( h" u: r+ f8 H             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.- T' w# f) z7 ]
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
! Y+ f. w' O8 o" C1 x" @
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
2 V9 N# s6 n; i- d4 c, P5 _0 S/ H. M- v& p" P* i/ K! N6 @
方法:
. r- l6 B+ Q0 J& I' T% T1 e
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;8 s" v. q9 w- I0 {) S3 c0 Y' j8 ]

+ P: x+ z9 R2 s& h       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;9 L- v5 M& \$ f% M/ A3 p& Z6 D
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
3 A9 s/ @; D2 T8 K8 E3 Y. [       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
4 l$ U1 {; E) N' A% S6 Q( A" c- J3 h$ Z

2 Q7 |) W! y* V, E) l* ?* t& {5 O4 V4 Z% n7 Z4 s5 W! k
& ~$ i3 j" \! u1 c. Q" _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
/ S4 m2 U+ N/ |3 X8 }
% e. z$ r- D9 c2 d0 p9 r看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
* u' {3 }  Q* [$ g" _: z/ T6 D3 i! Q

, m9 Y; G3 c9 l4 k; ]过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
2 `: n. ^( m1 J; c2 [! c9 {( ?2 U8 Q

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
* t- i  c  z3 J' j% v- W4 M
: P( p8 V* }0 T- P4 y
7 v' _: W5 @( p% _& V7 P             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
! z$ P" R( J2 a& Q: W3 e/ }1 h8 z  [

3 r4 {% ?* |; c6 f% G# i" y- W

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-28 19:19 , Processed in 0.074491 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表