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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 ^/ V9 }7 J& s; }. u
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 A. h# e" {7 \
& T: r( m1 G6 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* K1 G. U  u% X% ?

7 s2 t) T% f- l. ~3 W' z( M7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
7 s$ M" c2 Q& _0 q3 J8 H" b
' U+ j% }9 b7 D2 T18.三味鱼3 V9 j; x! g/ c+ x) `* `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. M4 C0 ?6 {: m; D+ M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 g) Y% {8 a6 d; Z" y6 C, N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% |- J* P/ a% `9 \1 u+ ]0 A
1、血虚体质的食谱
' y2 R$ B0 p3 R+ e$ B) L1 g! p当归红茶仗
+ d  M" L% o# F0 n1 z7 y0 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 |5 n6 v& m9 E8 a- O) a6 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- X1 |! z( z; O% J( D2 W功效:补血养血,温暖肠胃。
* x, O, f+ f4 v* E% s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  O# `# h/ T: Y5 F1 |' l1 `2、桂圆红茶仗- ^0 f1 D& O; x7 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! @( }9 H1 J6 u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* A3 A5 L3 n5 z$ k功效;补益气血,温暖肠胃。
7 X' T% ?3 K0 r9 B! P9 `0 ?: G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  [6 I- P$ [3 d# V3、芝麻红枣茶4 t+ f, a8 r! I/ v3 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& K  `+ U- q1 [+ u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , k& T* R7 z$ Y2 v7 j$ x# q+ t2 k
功效:补血明目,润肠通使。, s3 `+ W4 s4 N' ]. ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# n( T8 u8 S1 E5 Z3 m' T4、山杠决明子茶: s2 m. l  x0 j/ p% s/ y# [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* r/ V" g/ w8 |) B5 W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. Q1 W, ^# m8 m
功效:消食通使,活血明目。* ?! U7 l! f9 h( f% [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' V1 N- `; B( M5、甘乌甘草茶" L- t7 Z+ c' }2 a- f- ^% n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! z. V3 Q1 Z; {) J  c" ^) r5 r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) ~9 D: F5 Y# p& R; S7 ?! w功效:润肺止咳,朴益精血。
6 Y' t6 Q4 ^& p0 G. D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- f; r$ G, f) O: D8 M7 Q; R
6、葡萄红枣茶
  z4 z( [) v6 p6 ]% i8 ~3 m% y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# ?2 d- Q3 k# J$ o5 |& P& i# t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 F8 d" u6 k/ D" P功效:益气补血,滋阴养血。
; R5 G: H$ Y- {# W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- I, f9 _2 t! ~! X7、木耳红枣汤
% m, ]# {" \4 Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ f% N( _7 m5 D" g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 Y  ^; \0 s2 B, S功效:益气补血,滋阴养血。
) ~! H7 x9 x, O; v3 ^) q! ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: N. W7 c! {. `% B0 V
8、荔枝红枣羹$ R9 Y& c$ M3 k9 u, H: j) C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 u7 v1 l+ Z( x. x! o1 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ w/ G5 T- Y* I- q
功效:补益气血,养血安神。
6 V! u* d9 Y, c  w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ O% h' v* V: n# {$ m4 N+ _4 D* Q
4 c/ H1 s- J0 K: @9 Y

) F8 W1 l1 {9 i; E) b: W  ]5 m2 h
* p! u& |! T( I/ Z
0 j0 p. ^$ Q" N' [$ d" W( G8 @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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