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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 N  U! X/ T0 b# g* v! E主楼留作编辑菜谱用。6 H9 L8 b( a5 d; ^9 x1 S% H
: ~$ Z) b  f2 O9 B7 l, M' {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, J) J& L$ O* y5 B

8 ^$ V! s9 I. e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 B3 u4 Q- |# k; d, v

: h2 U. i! f! S/ ~7.烤牛肉串
* [: b. |  y4 V" k+ _5 c1 p+ Z( P( R/ H) Z! g7 [$ c
15.清煮鱼0 D8 i$ x+ B" G1 ~- _

5 b5 D% o( {5 U- k18.三味鱼
) @% O3 X% v! k; `$ n1 e" G
+ O! G) o  F1 H/ C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% d, ~# Y# @" x6 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  v# \& h  @% y- b: G6 I+ x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 m. b. y$ d. Q
1、血虚体质的食谱 . {9 o: ~) _8 |  K/ `  X: a1 ?
当归红茶仗
1 e3 L7 d1 \0 Y- p: w$ ~9 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. C7 q; R  P& m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ L4 x$ T; l& r! E3 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 a( N, {* }0 p0 U2 j; C6 I; n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; q0 h1 g2 T  ^" V- w* r2、桂圆红茶仗
3 r# g, ?0 b  o0 V$ J( J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 e9 e8 v& ], g0 O" @5 V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 \: u, L! o$ a( a% O/ K
功效;补益气血,温暖肠胃。. P+ U' K# D* _6 I5 j1 \% k
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 N8 ~3 B2 t7 M' A3、芝麻红枣茶
& K9 |/ r$ |+ H! o6 }2 X3 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 V1 s; [  T( `  m, b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " H2 p- R: Y; m+ V+ o" J' G
功效:补血明目,润肠通使。* M! {! h1 L7 [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* N9 |5 n! ~& T1 f. X4、山杠决明子茶4 i5 L3 ~) |" f9 ?: U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" Y5 p) c4 r& _( T- k/ h5 ^. U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! |5 `/ B4 N. |  Z& t+ y
功效:消食通使,活血明目。9 z. V; ~$ `6 f$ g- I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- p- L$ `* C/ M4 v% c, E) y! E& D
5、甘乌甘草茶
; [& e/ n: X) ^. Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( U1 T% _7 Q" g2 ~( k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' {; c9 @' e7 M
功效:润肺止咳,朴益精血。6 r) K# ~( ^: n! u0 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ |/ A) Y$ x% m' m+ `% b6、葡萄红枣茶
3 M5 O7 d4 x0 i+ E) R+ R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& N0 K/ F5 g& a9 G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& |/ V. X1 r2 ~3 A+ c$ F功效:益气补血,滋阴养血。
6 _: n1 r2 v" ?; k6 Z1 K9 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# f6 Z% w/ B# y$ {4 e4 }7、木耳红枣汤
% V5 V. [  \6 w4 y: v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 D$ q  H; P3 p* \6 l, o* E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( ?  d# J5 O( o; r
功效:益气补血,滋阴养血。; L5 ]5 }( H* Y  ^1 k' d8 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- U7 q: D5 `# R0 W5 ^6 T0 i8、荔枝红枣羹$ j8 `. o( w3 `/ M" P1 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 }  n8 m7 A  K2 e; O# g% k  j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 s0 }- v% n0 ~6 E& R: k+ O功效:补益气血,养血安神。# Q8 R7 Y* q# O5 f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& e5 d; E& d# _0 B
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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