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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& a, H# I$ Z* w: ?主楼留作编辑菜谱用。
" l- m. q* ~% Q1 w! j% W( e% t  @
4 l. t) P7 Y1 F$ c+ F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* k* H4 G" ]/ X. H( o4 i

) E; t, X! ?) w+ |8 X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 u9 m+ k% l. y. J. e
8 N3 r, U6 L2 g$ }; a) X
7.烤牛肉串* @% f0 q8 z# m/ ]9 v( t
; H3 q4 `9 o- }* e
15.清煮鱼
! |/ _, }/ v8 t# z( j& q! u- T# P
% v0 B2 a3 S) [8 o18.三味鱼
3 C! a  x; G/ j$ b
* e  q) m' ]+ i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 Z1 ?/ d. p6 o% s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 k, d% N  o: T- y! u; k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 h) ]' I1 ^: |1 m1、血虚体质的食谱 . w9 Z9 `- r! A! ~; t* M1 h' S
当归红茶仗$ [  k8 d. G8 d: ^% i( C5 |' m0 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 z$ s  W! o3 u% ^8 w* S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- `" i2 A8 i0 Y8 e. E+ i
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 l; q* P- r: W/ g+ ?) L6 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' k  ^: u, T  Z1 {; I
2、桂圆红茶仗
9 h2 q& J. w$ H* H: h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  J( \" I3 o) ^+ y5 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 a1 j) b  t: k2 q$ c; w3 P功效;补益气血,温暖肠胃。
: b/ z( q! e4 P7 [6 ^+ c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: |+ I* s( I) p, i. r( w9 z* |3、芝麻红枣茶- u; F& G7 J  }, u# R% X3 ?7 d- O3 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 I9 ^8 T  G3 y, m9 o. I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. S  I" U' _( R. ?% F2 B功效:补血明目,润肠通使。3 c) W3 D  n* p! j9 l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: M8 v( A. }9 U! f; m9 p7 p7 w* }
4、山杠决明子茶+ R5 w; y+ ?4 F( ~- a2 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 d1 Z+ H4 I0 `  ?& T+ n8 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. X1 y2 F6 M5 o: o功效:消食通使,活血明目。' x2 z+ M/ Q1 H2 P" x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 e& s( Q( I* e  g1 i6 \
5、甘乌甘草茶0 s  f# h* f+ V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: F) r8 Y% Q& |* Y5 O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 W" x3 v7 d7 B& z( y- f2 O5 [
功效:润肺止咳,朴益精血。
! f* @/ m# x! D, e! ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 O- l+ W) W. a' {6、葡萄红枣茶
, N' ^6 j, n2 e9 K- s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ }% @9 N* W+ o8 J6 M3 A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ T2 W! L# r  ]2 `7 v5 F! \9 a& A
功效:益气补血,滋阴养血。
- T# {% ^$ {3 ^4 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 W% `8 g# R' y: s3 N" V2 h1 N6 g( y# @
7、木耳红枣汤# M4 J6 t/ M& B3 W0 h# V% m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 w" A7 Z, V! o' Z; ]7 [' t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# n& i; k- H3 t* c4 ?& ?% B# f8 p4 B功效:益气补血,滋阴养血。
0 J1 a7 l+ Q% z' I1 f( J/ d2 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% k3 a) Z/ {; e* i' v! _
8、荔枝红枣羹
$ z+ [0 f3 F0 Q+ h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 U. |/ ?1 ]  U) u6 A2 j/ `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; w, N' ~9 l( d* f+ e( _功效:补益气血,养血安神。& i6 p+ S3 w1 V7 H, `2 x% E8 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# C  z1 M8 x" m6 p! u  o! O3 f& x

* f1 F6 g7 Y8 r6 y) K8 A6 m1 P2 }0 |' f: L/ d: B# L& @( X: I
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2 a5 b2 P0 U/ m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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