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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 `, G1 p" c3 U5 R' h主楼留作编辑菜谱用。6 z# Y+ ^8 s4 |9 H! G% B2 ?) a5 X
5 j+ R' b: @$ s: y: X% @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; b0 L0 [/ c1 s2 Q% U& s

" Z( J4 y3 [+ f/ u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# N9 F2 F% E$ x+ l! [7 d, ?* ?* ^' C. H0 j
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼  J  u' f: F" Z: M! N! y: Y

5 [. O* W5 {! G( X5 _  P' E18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: V9 f9 ]0 L+ T# o3 m4 S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 b3 @& d) s8 N- u+ O3 |! T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ ^4 Q) ]3 Y+ C  h) x8 A$ s4 o
1、血虚体质的食谱 : |* o% g/ M, j5 e
当归红茶仗
0 X9 S% a# a  i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 \# k2 V% ]" C2 |: Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 Z; g# h$ g4 l- |功效:补血养血,温暖肠胃。
( H+ J2 L0 G1 W  z/ N% b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 C; |+ ?! F3 O' V1 p) v3 R
2、桂圆红茶仗  W2 S. f- D  s6 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* _+ J$ Q5 u/ j3 E& I* L0 ]* h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 B7 n5 k! A( G
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 `# ~. b& \8 q! G; F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( c) h( V' k( |, z- I1 W  v
3、芝麻红枣茶
, ^% A# S3 Y. G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; D( k5 X& }7 j6 r5 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 M- S! c! j, A5 D1 r0 v) I
功效:补血明目,润肠通使。
2 Y3 P( X( J' K& o) ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 I0 Q; B2 `$ S8 D" X% A
4、山杠决明子茶! ^) j& X0 S3 g! d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 v2 d0 `2 O( h7 {2 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' O& Y2 l  x' S功效:消食通使,活血明目。
% t0 L# D2 r6 C# w, V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 B& g2 |3 [1 ]& c& u6 D5、甘乌甘草茶- Y. i' W/ r8 T2 B. a/ G6 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ |9 \4 Z+ M8 a( U" n: t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* C0 Y4 `% L+ d8 e) N9 R; Q功效:润肺止咳,朴益精血。/ [. P% O2 r' A' h7 b& U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" P' p; s) D% R- a9 G1 @6、葡萄红枣茶
7 G: V7 m( j2 W6 x- t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" m4 b/ t( W- B8 B' `- M9 R9 f4 ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 P6 R6 |& P6 F( z1 y: U* j
功效:益气补血,滋阴养血。
5 B' R# T6 v( _1 S4 ?* e6 V/ {: x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' N- V; E+ q. D2 d7、木耳红枣汤
5 O2 q! d0 t- B: U5 ?% f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 I# \9 T5 J5 {0 ~* J  r" ?& y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 ^4 `' d$ @/ A5 e
功效:益气补血,滋阴养血。
/ ^& ~3 @6 U, I& S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 g# ^5 B2 }# d$ x3 C2 T* n8、荔枝红枣羹
! l# D7 }* g6 {1 z8 p4 U# H5 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( W" m: |- B- l9 j  k  d$ b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; ?& a. c$ T: a
功效:补益气血,养血安神。
2 d) {& C; N- ^0 F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  E6 x; u7 c) D$ T- s# b. f; u6 |+ z" H' I7 c% z7 V

$ s) @+ Z; {6 B$ h: e
. Q2 r; i6 I+ K! n. V+ T; S, H# m- R. M; p% N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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