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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2010-2-25 23:46 | 显示全部楼层
口水漏出來!
发表于 2010-2-26 09:26 | 显示全部楼层
回复 868# 网球
# w& M5 w& s% J* \' t, I
) A' f4 ^" |8 P7 \* ^( u球亲,那个鸭脚的模样可真…张牙舞爪~~~. ~/ ?1 t! j! U4 W& B+ J
你家的菜式都不太重复哒,你强的!你家人真好口福!
发表于 2010-2-26 20:56 | 显示全部楼层
呀,楼搭好高了,啥时候有空把俺滴小菜搬上来显摆一下,哈哈,袖子、球等尚宫辛苦了!

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参与人数 1王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 灵马来了,看座!

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发表于 2010-2-26 23:29 | 显示全部楼层
元宵夜鹅来端菜,有木有奖励哈?

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我没问题,立志用美食专业的眼光解释抽象专业的摄影......  发表于 2010-2-28 00:35
回楼主,不赖账,只要你不怕瞧着眼晕,想想那块翡翠的拍摄效果......  发表于 2010-2-26 23:38

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参与人数 1金钱 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 定金预付,表赖账哈!

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发表于 2010-2-28 08:56 | 显示全部楼层
偶端菜来了,昨中午的家宴.....

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相机没调好.......偶是吃的.....  发表于 2010-3-4 21:54
怎么照片上的日期是2005年?相机没调好?边做边吃,敢问才鹅您是吃的呢还是做的呢?别拍我,我赶紧地溜  发表于 2010-3-4 21:44
羽亲,那么丰盛的佳肴真的是你亲手做的,全才!!!  发表于 2010-2-28 20:40
盘子可以摆得更漂亮,加两个菜盘子中间就没有空隙了,但是偶们是边做边吃,陆续上菜的说......  发表于 2010-2-28 09:28
盘子也很漂亮。  发表于 2010-2-28 09:10
一大早就看到这么多菜,谗死了。  发表于 2010-2-28 09:04

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参与人数 1威望 +8 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 10 + 10 + 8 终于请客了?!捧个场先!

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发表于 2010-2-28 08:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 jinyu 于 2010-2-28 09:21 编辑
7 Q. i4 B$ [) c
( o( h  B! K2 }6 |! ^' G3 W: V/ d, e. R$ p1 R* I
酱牛肉(深红是咸味、浅红是淡味)、糖醋藕、酱味蛋搭卤豆腐、醺鱼、酒醉鸡、海蜇白菜

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“醉鸡”?不看解释还以为把自己给端上来了呢  发表于 2010-3-2 00:51
那个“熏带鱼”咋做滴?套个秘方来哈!还有“卤豆腐”、酒醉鸡,你给秘方,让我们我崇拜下你!  发表于 2010-2-28 23:06
看在你崇拜偶的份上,偶就说句实话,这菜品非鹅所做,薄如蝉翼的藕片和咸牛肉的刀工只有出自偶老爸之手,老爸在医院的绰号“一把刀”有二个含义,一个是指外科的第一把刀,另一个就是厨艺了得......  发表于 2010-2-28 21:51
偶早就对你崇拜得五体投地了。  发表于 2010-2-28 20:58
崇拜偶吧........  发表于 2010-2-28 09:23
看这菜式鹅不是不会做菜,而是想偷懒了。  发表于 2010-2-28 09:06
发表于 2010-2-28 09:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 jinyu 于 2010-2-28 09:22 编辑 , R8 j  C" ?, L4 o/ H5 Y

1 K: _) k, m* F3 U( B
6 f9 l+ m- g- q清蒸鲳鱼、白果虾仁、红烧鸡、海参鸡片、香菇油菜、十香菜炒年糕

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虽然知道问了也是白问,但还是想问:这“十香菜”是由什么菜组成的?回头偶学着做做醉辣口味的  发表于 2010-3-10 13:41
还真不是酸辣的,偶家里做饭从不方辣,一是父母吃不得辣,二是自己做的不地道,还是去湘菜、川菜馆解馋好一些  发表于 2010-3-3 22:02
这炒年糕看着特有食欲,又当饭又当菜,“十香菜”肯定是酸辣口味的吧  发表于 2010-3-2 01:03
“白果虾仁”请教这白果是哪买的,恕偶眼拙,怎么看起来像青豆呢  发表于 2010-3-2 00:55
前面的不是偶拍的.....  发表于 2010-2-28 16:26
前面这几张拍得还可以,怎么后面这几张又搞起朦胧感来了,八是谗的手抖了吧。  发表于 2010-2-28 12:33
发表于 2010-2-28 09:08 | 显示全部楼层
最喜欢那个炒虾仁和蒸鱼。

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彼此彼此哈......欧最喜欢海鲜和青菜......  发表于 2010-2-28 09:24
发表于 2010-2-28 09:12 | 显示全部楼层
偶的摄影技术就是这样了,月朦胧鸟朦胧......还有一个鲍鱼汤,怎么拍也拍不到汤的内容,就像一碗酸辣汤,只能作罢了....% i5 C' r& Q7 ?) b4 W  T
ps:相机的日期忘记了调,一朝回到了2005年.......

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金大人的声音还真小,后面跟着的真没听到!  发表于 2010-2-28 20:41
小声,偶只管吃,不管做......  发表于 2010-2-28 16:27
金大人是文武双全啊!这吃饱了看着还饿,真是眼谗,心更痒!  发表于 2010-2-28 10:02
发表于 2010-2-28 17:27 | 显示全部楼层
金羽亲会做菜啊,不做鹅啦?

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鹅吃饭常见,鹅会做菜?偶见识少滴说  发表于 2010-2-28 22:27
鹅也要吃饭的说  发表于 2010-2-28 21:42
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