|
|
6 Q) M2 I& P) B0 p$ Q! W; L + \( U' Q8 Q# r! e9 X
1、炒菜多放调味料
& C U0 M$ G: F- `: N道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
' I, Y% m @. v! l真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。$ n" S9 b* x% r6 |) J
T, Z$ G3 A, m) E: [
) a6 b7 M/ K- d* N+ Z
( W8 n/ a/ k } a2、与脂肪一刀两断; d$ S! r0 N# _; k
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
. x- x" y! w) A% I, S真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。' C) p' {, Q2 |" P
* b9 a# l7 j; R( h
/ @0 V8 d) H! m8 J4 E! `
; a8 E& ]; f c) E, o- C3、多吃辛辣食物
+ h. I* [/ [9 ?8 z) [道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。+ C/ t% ~6 v- ]# V9 A# @4 ~5 I
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
* W$ @. c' n, q: Z! ]
( d2 I. q) R* r7 r. _
& o8 g% B$ Z+ u8 L+ e; i# n D5 }6 O h6 O1 q# z, E' I
4、喝浓茶增加减肥效果# E8 @8 j/ `, `! W/ ]) G
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
. ^' `7 o! y0 P1 y真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
* L0 |& f" j" o# ` _: E. e/ h. ?3 X- F$ P' E
9 C$ b u3 P2 W
- U' Y5 k0 A% X) \4 V) ]2 v5、吃西瓜可以多多益善
. ]; `$ S. _1 l. h: w# z6 \) }$ ^道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
) ~8 \2 K' Z6 R8 v+ l真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 1 b. E1 y9 E" O) f$ ~5 \+ K O) n
' B& Y; G& \9 N. |8 q
8 ^5 K8 Y+ @/ J+ B- |8 X
. P) d' t1 w8 I9 Z减肥亦需营养均衡
/ X' Q. p* x; t' C人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
" C+ x3 A( z1 Y& z现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
$ l+ Q" R$ N" z节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
4 q: E- F; c* H {* G! G3 }要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
7 p3 h( N7 D }. W/ T8 }4 U0 Y8 A, o5 @* w2 X2 f# l
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|