|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。1 U0 `2 ^' j& D" q6 c
( O$ E$ _8 o6 {& L0 x
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 x& G% a1 _+ e3 Y" E: r' e& P# O6 B( ]6 Z
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
, a+ p3 O1 b" e& D5 _
: d4 ?$ o: `; ^0 `( f人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
9 K+ o4 @) ?7 ]- K$ b: Q& |
' ~8 c$ N, R" H. {* ^6 C- t樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。* H1 Z8 u$ g) j# Y) ?6 t& V, {) W
- C% i# \5 p8 _$ y& X" x
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。; S& G' m# O: Z: I3 n* m
, d7 Y1 o5 Y7 V: }
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。: a# h% F9 \" Z; j% c
4 I) t4 X- R/ M) o: K; W
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
8 M' Y% m- d- V6 D( W$ H9 U1 \6 i) V& h+ }( b0 ^" Q: ~, d
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。; D' k+ [) L4 m+ b: ?$ K- F, s
9 B$ O& [9 Q2 {8 b
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
, S" d- X3 w* ]* [* N
, }$ y% W. z2 `- y/ a! y春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。1 d: U! l, E7 F( L
# a" B0 }: c) _1 i% H' N
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。& K& h& c/ h$ H# h. R3 ?: C
; i: C' X+ V- \; h/ w
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
7 `5 M' Z8 w9 Z- e# _ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
