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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足- O6 |. P* T$ `" p! X
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食疗：蜜汁花生枣/ D6 a0 O- V; m+ n3 X: S% h+ } n
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 F. }8 `* w5 a2 D7 h/ I% d, y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 f. A! n7 E6 ^1 t0 s, z, H. d7 v食疗：什锦山药泥 S2 l" \# `# b. Y, h0 d7 B6 m
/ e7 S3 P3 x. U* w7 V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 u0 x5 E$ T# K, F" @
- P! Y: o: d$ m7 c7 Q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ L$ [/ b: B0 n% F! i$ W9 D% Z
$ k" K5 s8 h8 `+ Z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: [ d( q9 F) m4 T* k$ J! U# v食疗：笋烧海参; j( a, C X" R4 _8 B9 |' [
) t! N0 t9 t# s3 B: M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( |1 G( h0 ? E/ S% G# n" ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 H4 S8 ]0 F4 c4 n& v. Q' b0 P* d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ s* z9 |6 U$ p( u8 O; c5 P
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 i3 t0 r6 M t9 J# }% F
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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. V- k/ p8 Q9 H$ M' B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ D/ F( Q+ A$ ]3 w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~