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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ n0 `( A0 _" `: a
" M$ M6 l" r& S& u9 J: t1 {* P5 ?1 ?) j1、面色苍白型：气血不足
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/ F5 l! m% G& Z食疗：蜜汁花生枣" F# [7 R K8 P$ n8 M
* V' p! K9 w! b& o, t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ v1 g5 [7 c$ _( B/ O
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 O: j% P4 D; g4 ?, z# o8 ?, V2 \2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥5 n0 Z) X3 v6 X! B8 Z" g; b. G: z
1 _3 g4 `6 Q- z8 @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' M( w9 \1 l% }3 ^/ |
- r/ n' A& Y! k7 r' B) h) y* a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. S7 l# h0 O0 W- Z! {( w, k
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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, F; i* R* Y# M0 E6 a食疗：笋烧海参
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2 z! A8 ^% W& A( }* n' T3 w9 H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( a4 s( X2 x3 e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 _. ], z1 g% \
7 [2 {% P: M) p6 w9 c0 v2 P! i食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ s* U3 t6 a6 h( L2 B6 i1 o& X" l
! i# w- v8 |: V3 O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. B! g; [$ M* Z2 E
+ r+ y9 h/ A) @* o, P0 z食疗：海米炒油菜, e6 K+ i7 M# }$ o
5 t( {# r/ m* @) Z: a) ]做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% i, v' r3 Y" j: Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~