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! w' d9 E' @" r! ?中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 e6 E) S9 a, ~, i( q
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣( q/ R8 Q# n" a- p# m5 l
8 n! K; o5 q% s5 H8 l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! B- I8 ?3 n- A% c( u9 s2、面容多皱型：脾胃两虚6 J6 R' ]1 g7 S% E/ i( e
+ I' s4 I% Q H& ~8 T食疗：什锦山药泥& z1 f: E1 ~4 l' i/ r
, f& v6 F- [( G9 X+ H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 ]- Z/ ^2 u8 _& E6 B' I$ @
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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7 p7 V/ H2 H8 m% H% a, l6 G9 a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ |9 i. b1 f( R; n; V
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食疗：笋烧海参
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8 k z+ I% \7 ~7 d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜: D) B a- a3 ?' u& z1 [
) [' B9 C; u s" V' d" z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, U/ L( N" [0 K; X& z2 @' i& [功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 x7 j& K' p6 L2 j$ M% ^$ J, D
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食疗：海米炒油菜$ m" t4 r i% a# s" S0 p8 {/ }
) p- S* R0 e, c# @" T, z: _. V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, C# R' Y. P6 x2 a4 n- u* m8 K/ e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~