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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ W1 H9 E* g, F+ I, L
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食疗：蜜汁花生枣4 h t) A. j/ k% ?) t$ A4 j
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. F9 T/ }. q1 \6 N+ r7 ~
7 s5 _! c5 h8 }3 q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 I2 P. `# f/ Y$ x# r# l
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2、面容多皱型：脾胃两虚, R# y" I* W( w0 |3 W
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- \* Z4 }& V' L; {, O( ?
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& x' ]$ B( U7 P2 `% y- n, ~% U
9 x( y- @6 w9 _- w$ Z/ l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. p. e- |: o- O# B
1 Q' F5 g2 I+ R$ D4 B0 r% u/ F食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 k8 L+ V) x5 Q( Z! E# k
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! B4 k! q, z1 n; r
/ B6 I* B7 e0 ^5 M食疗：栗子炖白菜3 ^' g" _# |5 _' m: ~6 C% F
: Y) I2 n( H4 z) f' n做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' w$ G* R5 w/ [9 P6 x- P. ]
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 K5 U8 e$ O) T' q) p
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食疗：海米炒油菜4 c, B: \* {7 _3 |9 Q
4 g5 x3 ]9 Y5 E& _$ U" f7 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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3 K2 ]: n" l/ u! U功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~