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中医之不贴秋膘的养身秘籍0 j. |$ Q8 `! J j. z' ^$ q9 N
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。) R6 \) P) c( R' I2 p% ?0 N$ T2 r( I) ^
9 b$ Q% @7 l8 M" U) H9 v怕冷的女孩看这里7 M. x( D" F- J8 j: t6 j
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
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" T0 N) W; M7 ~2 i2 E& I美颜秘籍:黄芪高粱粥" m( M5 q2 b8 \; D
5 X3 `' o6 |4 j3 ? d可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。 d% s1 b# u6 @. `1 @# M9 K
/ H: \5 E& b- q; ~; V0 z6 a, m痛经的女孩看这里
7 s$ A9 t9 a+ Z. ~' S: Y身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。5 v5 p0 ?& I( ^/ M6 k
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美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
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8 L# H% m7 {8 i7 X# V2 M7 G; s燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
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易感冒的女孩看这里
% q1 t7 o# O; C0 a1 c8 t身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。8 k3 ]7 H- z$ F! J N
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美颜秘籍:薏米山药靓汤
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3 l- H N; O% ^薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
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; e) i ?( u2 P0 ~怕热的女孩看这里
" F3 X+ y+ S4 g+ C. z/ r身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。, S/ s' x% Q2 U) i! [
( o# M+ {! |! p, N% o8 i3 E" [美颜秘籍:荷叶乳鸽& o$ ]8 _* z+ X( ?- e3 h. T4 W
* d3 ^! m3 G" o0 E. \1 \荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。! N) ?& b! X& U/ |- X$ K1 x
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长痘的女孩看这里; h! L, ?! F: V# T, Z2 o9 j
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。6 i; `% }# M' F: l: Q% @$ x
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美颜秘籍:茯苓红豆粥2 v0 }3 N. B2 o& W
2 w6 v! F: m" B+ J' Q要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。6 s, a7 h H- h2 B7 o: k
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每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
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& E3 E1 F/ l1 U3 K# @! a9 QO型血; Y9 _" i& S4 s: z q* w
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
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" P$ t* g# x9 B优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。+ X/ K1 G3 l' ]( @1 ~" _$ c4 W, A
$ D8 [5 K" ^- ?+ H8 l' g, K8 H劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。$ H( }3 V0 f4 A2 C
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健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。* E; ?- x% p& a" V, _
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限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。; k1 g* U6 q5 m! p4 `, D
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易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。, l3 ~+ s8 L! ?' T1 x
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A型血2 ]! k8 q: O! ^3 `
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
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, u5 z% i* \0 u8 n1 ~优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。1 c f4 F3 q ?6 h+ c
/ d# m7 H* z& h1 J劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。8 [' p1 U2 c% ^! ]
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健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
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$ N; c! s. ?- c1 z/ g; a n限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。2 h4 Z5 v. c0 ?1 y- J: f3 _
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易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。' i, X7 r6 {# x* F9 r3 a
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B型血
! ]$ O9 p$ A3 P" ?; v3 |. G7 }这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
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优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。; p% h# j3 ?$ j- F
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劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
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3 W, v- ]1 m$ H健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。$ t9 C; R0 ^& W Z. ?6 `" V
$ D% i/ k8 q$ p8 {- C a限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。# [- ^! b) N$ n6 v$ X4 z7 Z
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易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
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AB型
2 X# _7 i) E) R u( D这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
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优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
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7 `) x [; i8 y# G5 h* G- a劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
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$ U) k; a2 H0 }: n' c健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
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1 ?3 ~5 e1 J. b# l) M限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
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易患疾病:心脏病、癌症、贫血。7 n: X6 x' o3 W) J& x5 o
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