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黄瓜
+ f: b1 f/ j% @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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; m) ]- {3 b# S4 V7 {1 c. z 白萝卜
! x% I6 A, X0 ~% f' ], K* \* m' k( u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 m3 V9 M: J8 S' Z
3 r/ a6 Z5 Q1 `5 @$ \8 v 韭菜2 b7 T. o2 K1 x4 x5 }7 K
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- ], |9 [' t2 f/ | J! N
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西红柿& u$ T. m+ y m0 e# i- l
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 ^, |9 E) K2 W" [( x# X
$ s4 T2 e" `! \8 P& v' a9 h6 t8 F. l* R 椰菜
7 g7 H% N2 u# R( ^2 i5 Z3 r 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ d. U4 g1 _/ I. x3 A$ s3 y
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芦笋
0 h; q9 T g9 S+ }4 ^9 L 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ N$ [; L+ G3 c% z+ q0 k& E- J 冬瓜( {# W2 B3 @) _& k! f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 h# y4 Y! |0 p& v, e/ `5 l4 e
+ P& E0 a* \% b0 i4 ~4 t 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
0 n! M# [# ^ G% S# v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ |% X! b; Q, B- z2 c, M
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茄子0 k8 P3 D6 E. _( Z0 o' Z4 h k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 ~! q: S' {- {4 f 扁豆
* F( F& }0 v, E. b& R2 k+ i6 U; h 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. `4 r) L5 p: e$ Y& y$ \/ _
/ _- Z" \9 g% R 芹菜$ G6 {$ ?0 b ^/ M& u
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
; d6 o4 M2 q6 B d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 P7 S8 E. B! L4 G: c 紫菜
& {$ p( O$ G) o4 U0 t: f 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 _, j" m$ Z" A. U; f. [
9 F6 y8 b0 g7 A% Y 菠菜1 x% W' i; T9 D3 i h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 j( K5 \$ n) C# u# q$ l
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西芹
; X# z, U2 @* g" [7 A* ~4 ^ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ r' c0 l& X; }! ?! i- l! \' Z 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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