夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
/ n! ]' z. k( r! p8 d　　兔肉健脾汤：
# ?- Q% I8 g& |0 |4 ]
- N9 @2 H) H7 e( v* b3 T　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
  O  o& v$ J  c9 {8 |
　　功效：健脾益气。
4 L4 L7 S6 s& Q1 C4 {  e4 R
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
: B+ m: c, f/ G/ f  y9 @  U8 v" U8 N
. t4 x# m/ I. a# n% Q) _　　凉拌莴笋：
) v0 ~# [2 r5 j, L, n! e0 G3 i
6 Z: Z$ m( c  e, X/ L; ~; W　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。
0 ^+ Q1 V8 G$ k4 P! r5 K- H( v
# Q% t$ r! [' W, o1 ?1 _! N3 N, ]　　奶油冬瓜球：

$ N: i! B) z! e# }" b) v! g! Z　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
* T+ G) D" `% R5 q
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
% U1 e$ b& y$ x
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：
) u8 `; j4 h* a" b( Z( T
3 L! n0 |* `2 F/ x) S: }+ e- k　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

6 C$ J/ g  x$ x4 r/ Z2 K　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}