夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
" W1 `" A( F9 [' ?8 m　　兔肉健脾汤：

' w# M# l5 {" H- V! [- K　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
$ A  x( E  o. h
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
6 i9 h% F! `" Z
　　功效：健脾益气。
9 ^) D3 G$ u4 X7 W9 B6 N  J) x2 G" V
& V% m) l- K$ X　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
. `: U/ ]( U+ l8 l  O7 ^
" w0 e- p1 c; V6 J' q　　凉拌莴笋：
1 A: O( S) H# w% B. s
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

4 m) C1 y0 c* a. y0 I' O　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

+ _2 U( O2 W+ y$ ]# Y# p5 X; c' L8 F　　功效：利五脏，通经脉。
: j. Y$ v4 B, [/ H/ R% P7 i1 }
1 }- Y! K. q2 l. ]+ X* w- T1 q% M$ b3 J　　奶油冬瓜球：
0 h% d# E* r" S+ v% ~# h
5 F2 h9 r" u) q7 C+ @　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
% `1 c- E- P+ ]3 h/ B6 n5 |
, `2 g1 a, O  b" M6 Z　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

" Y" [  B4 ?4 `8 F: w/ U  U　　荷叶茯苓粥：
. [* b( d- L; t. E  Z. i4 v
/ x+ x& c! v. Q! J　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

% e, o0 P0 o- c. a& y+ d3 _1 X" N　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

! L, M& b, E% Q7 r5 H' s　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}