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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
1 I/ [: Y5 G# B; [: N% D: ]& P0 Y3 t# B6 R! W
        鱼+豆腐  7 J" U2 ?. S+ Q# x" r0 a' p4 p0 P
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
" E4 A/ l7 {/ y0 p' e: T0 z+ t  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。2 P) _" \7 W8 O# A7 k: v5 T
        猪肝+菠菜" l1 A, j6 v6 E
  作用:防治贫血。; m" z6 C" r9 B6 X
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
6 y/ m4 V& _  y7 D% M  c/ q        羊肉+生姜; U+ T; b/ {1 F; S  E/ j
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。7 T7 Z) Q% w( G$ e7 `/ Y, F/ d# g$ y
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。& |! H( T  Z0 `- R1 S
        鸡肉+栗子# o: W# t1 Z$ @% j1 I8 Q3 [
  作用:补血养身,适于贫血之人。
0 F9 X; y5 E, H* T3 g  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。9 c7 {7 ^( U, O/ H
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。7 D, q5 F6 \, b# m8 G( v
        鸭肉+山药4 E& u9 k" ?0 c8 V. Q1 z6 R- A  R
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。3 K) o! s4 E9 \% u! X9 k3 a8 }
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
6 Z& V0 D( F; r0 [2 L8 X8 e# Z% a  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
+ x$ E  [4 q1 E# U+ p3 _2 q        瘦肉+大蒜
+ _# _% y. P- T5 ]2 }! s$ h  D  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
4 R2 I' _- k" D; p$ ?  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。! }7 R- \5 U2 J
        鸡蛋+百合
. E( Z# G+ ~# W3 u7 N% X  作用:滋阴润燥,清心安神。* d1 _8 t1 }3 a# i4 e/ V
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。6 }% Z% p' O9 k. o' M+ l
        芝麻+海带& {- t  r$ S9 t5 W( T+ `  h# k
  作用:美容,防衰老。/ d2 i! |% U, T) N
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。# X/ [, E( I6 N( R8 p( {. j2 D
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
% Y- t. u, {. U" _  同食则美容、抗衰老效果更佳。( P% a  z$ j2 I& i# s8 U% {
       豆腐+萝卜
/ J: [& F! f+ ?  u- U7 u7 W* ^" ?7 J  作用:有利消化。" a; ^0 V( `5 d8 x0 n% Y
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。/ W5 E% `5 a2 o) ]: Z
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
7 ^0 u; l0 T4 S$ O# D0 i  红葡萄酒+花生
" h9 |! x0 p% j4 M4 G* y3 c  作用:有益心脏
0 F8 P9 v5 n# q; J/ Y. ]1 X2 B& W  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
2 |7 L7 g2 T0 F1 i  ~
, X& \' l: V" m0 S
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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