杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 126574|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑   C& N9 z+ ]# f! v$ B
0 S% R* [- K: ]5 t
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! J3 E- P* F3 O' p6 u. A/ O
(感谢南飛孤雁 的资料哟)5 X4 k' Q3 \. u* R
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& ?% i- v) L7 E. M" I' @  @. m# S
1、日本:& H2 R0 e2 K6 j9 J) k* r
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 e; I% q* ~; f* ~* {4 b4 n2、 缅甸:  U/ h8 T& i+ o( l4 M
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
" u3 a4 b7 u2 i- o8 s3 B$ w]) `" J' B: C# {& {* J! W5 J

4 F4 `: X4 W$ Q, J- {) s

% _" o- {6 C# A& B+ |  s' A& q* j% B- G# {8 Q
5 A4 c6 g+ x6 ~; Y; o- V
3、越南:4 S- @7 O" b& @' Y5 s2 x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 J* v* B/ I5 f9 q9 N, P
[]
8 e) e, g/ n! }+ x* N) {1 J" F( w) L% O" O! a( f( j" _2 ?
3 d0 L0 h+ K1 r/ w* X( V5 J

4 L4 P. q8 U$ B% _

. P* N# a0 s6 u" g9 b. i4、新加坡:
5 v2 D- |( |; E8 s* c) R; `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
6 `+ A2 J. v. z! R9 r8 \4 U. r

! C3 T& [, V; V' D2 u/ D* G4 b# M) g. {& R, E$ f

4 d7 q4 L& |2 E, h7 }0 z# t% a

  `7 N8 l8 L9 I5、马来西亚:
+ I/ g1 L3 U/ N( C7 ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 S, r  T1 l/ q4 Q: N  r
- Q% b* m0 p0 L7 c1 z

% x+ c9 [& y+ D( r% D& b) z7 M7 y+ O
$ B% D* \/ Y% ~# C, a7 Y  d
  Q! Q2 @: w/ y6 e+ U9 V# \
6、印度尼西亚:  H1 m! r$ s# d3 u, p/ }% f
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' z+ M" d7 I9 D# b
- H; b5 e4 Q9 w; }

4 ?9 F4 I! H$ ]8 L- O! k7 e # E2 G0 A; P5 D4 K8 ?, G( h

+ k9 V: X5 |2 ?  ^! q9 B
1 D$ D5 ~* s0 p6 N0 y1 P

2 N; ^. O7 F" H7 }7、菲律宾:
; N7 `. T: Q3 W5 b9 \- Q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
- l8 L) S% v4 v4 |& e& ^% c: I7 |2 `1 l2 v! |& M7 {( [
! C7 W! r5 c# Z/ d


" h: V2 ]. w9 c7 o+ M* ^$ T6 G8、哥斯达黎加:8 c6 h: p7 k3 A1 C
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。  i/ S' D% E6 s- R


6 `+ ?$ O) e+ p/ c8 p+ A# [% L2 S, \* {$ }0 S9 f8 i
9、  秘鲁:
4 f, |) j$ f% z是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! o1 u2 R0 ^/ i& x/ d3 s" b1 N

+ q9 |* Z4 d% Z* M* X$ ?# C$ P7 @- F) g4 S- D8 n" a- v$ R

/ G) T1 C3 |# V; p; _

7 @' g* M$ n$ W+ r; J' Z10、  墨西哥:/ ?1 b1 u$ c+ f- K, D
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

& L6 q  J' z3 _: e5 R# _11、  拉美:
! c8 D# c- z+ N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' x( l8 k. H* [, p2 |% P
1 f/ n: ]$ Z' A/ q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( C9 I1 F9 @5 P' E$ p
; h' M  k5 D3 R! {9 U8 z
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-28 22:51 , Processed in 0.471106 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表