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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) m& v' k5 r2 j5 [* t3 l

" R5 _$ {6 M) H1 b9 r$ j; E% OA
4 P- p% B$ o* H, _7 E; ?5 k早餐 Ahan gangwan # w# e% E0 e2 E9 @0 V
午餐 Ahan tschau 7 i! Y) b* |1 K3 F. U
晚餐 Ahan gen   9 y8 K+ W- H6 F% K( C$ b
6 w  `$ o/ [, G$ f8 u/ p. p0 S; }
B ( n# C0 G( j& b1 |' b& |
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " a5 v! q# ^8 Y+ B( J9 f% X6 f! Z" v, L
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 `9 _) \( a: U% R3 |- _
Bai manglak 罗勒 9 p. w* Q+ Q8 l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) h% I8 L$ \  wBed paloh 糖醋酱鸭
* t( V( M+ I% _: o5 O2 dBia 啤酒 4 [; B  ?5 S+ @& X! H4 Q+ y, k
Bo(h) 煮
  g3 [0 d, U8 J* p3 R5 ]- qBor bia tord 春卷    
/ C+ {1 B2 ]# C* v8 x
; U* U4 f( A# m- r2 T8 R% j: l3 jF " F( l1 W6 S" u9 g' c3 b
Fak tong 南瓜
9 t4 j0 k1 h  S! o* u$ mFarangh 番石榴
( p$ M* s3 Y( v! q: x7 Y  A. N! F) K/ ?# `
G : j& K& R: u. l: a/ \- k$ j  [8 x
Gabi 小虾酱 7 Q1 A" L7 E3 v: i' h3 E
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / s. q9 L5 G& E& N* n
Gang garih 印度淡咖喱粉
" ?& X  C$ [0 f/ ^2 I- j) {( lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / y+ I; j, S0 w( ]8 K
Gang laing 泰国蔬菜汤
( N3 q, Y7 f2 D! w/ [# d9 p* EGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( y5 @: c( A6 NGang nua 五香牛肉
4 g/ d/ _6 D9 S6 g& {Gang ped gai 辣咖喱小鸡 + b+ J6 F% ?2 q# s
Gang som 蔬菜加鱼
# Z; w: U8 S' q; Y0 rGafa 牛奶咖啡
: u' e3 G+ j! @# p) dGafa damrorn 清咖啡
' W& s' U# i) T6 N8 D& v2 UGai 鸡
  y9 P, ~* I3 l+ d7 k+ }8 u5 iGieo nam 馄饨
# F& [. |# h" B9 N2 \Gruei 香蕉
: s, A/ U4 V: ?7 V" Z4 yGueh tiao 白米粉 # \! r1 z- k! n% @& A/ h0 T5 x
Gung 小虾、螯虾 ; C' ?6 \5 x( S: @2 S
Gung hang 小虾干 ' \5 i7 ?  M/ m- V3 x
Gung yang 烤虾串
" j9 |3 z' Q" r  _: E. E" l6 v# b5 E- n
' ]0 o' u* Q4 Z  jH
: M& n+ r4 q+ u6 G+ O5 eHua hom 洋葱 5 M9 G3 v/ Z' r
Hua schai po 萝卜 ) B1 M# W" s1 s; p. X0 `

/ E! n* d7 A/ Y5 w  [' h, iK
- D  I6 G1 p0 ]Ka ti 椰奶
, g; t' R) o/ q3 ~9 l- S5 {6 m) bKam puh tord 煮肉 ) }( f8 x# u" j6 {1 U) N6 Q3 ?5 A
Kao 米糊(粥) ) a1 v7 ]3 d, w6 r8 I: I6 [
Kao bed 鸭肉烘饭
, o6 c) }- q6 O$ J& Q1 y" xKao dom gai 米汤鸡
1 T3 T3 ~$ \& z2 B! X3 _Kao dom mo 米汤猪肉 # @* X0 L$ q! N$ J
Kao dom plah 米汤鱼
$ E( N3 U5 m! U% s+ t7 YKao gai 鸡肉拌饭
# v$ w/ }1 v) {% a$ k1 H5 M6 u" U. jKao man gai 鸡块拌饭 5 ^  k  y5 K) Z8 d! ?) q, G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 1 u6 N. R. ~' C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 P0 H3 M+ w/ e/ X! RKao nieo 糯米丸子 % `+ U" {( p  w+ M7 f9 @9 u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! G( c5 Y. Z0 z3 d2 Z  P' ]Kao pad 炒饭 1 _! n8 n. N% f, u* \! Z  m2 q
Kao pad gung 小虾炒饭
! A& ^1 i7 V( B+ AKao pad talee 海鲜炒饭
5 y- |% v  @# w1 \4 a. pKao plao 米饭 . \# Z4 Q  x) q6 Z* k) p- ]
Kao poht 玉米
1 v) J0 L; b; \. W9 g4 \Khai chiao 大蛋饺 2 \9 g$ f1 z' i7 P
Khai dao 煎蛋 " E  U$ h/ i( j- j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % D/ u4 u6 Z7 g( Q% ]$ Q9 i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 @0 f! W4 a4 r$ G- cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   d  H, e% l" j) L0 L' {5 f7 D
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( f) D, G, U$ v5 j3 y# j6 F
9 h; c, e. x8 K3 B
L
1 C2 B  U* J/ x0 C  a- NLao 烈酒 1 W' K8 f% i6 j4 k, O! p
Lin ji 荔枝 3 p. h5 w9 _# L2 v
* V2 L( b# f8 N. H
M
6 q0 R; Y# X6 z4 N- m; Q) RMaah hoo 菠萝肉丸子
. m) w7 c5 k9 g2 |Mahkong 湄公河威士忌 9 ]2 h4 ^- F9 y+ W' \, V. I1 A  F
Makahm 罗望子果
3 {% A( l$ w5 |! W) fMakoa tat 茄子 8 C. i1 O( m2 }" ~' a2 u
Maokatat 西红柿
* w- J2 V3 O9 q+ m' DMalakor 番木瓜 4 V3 a9 W7 l$ f& h( E* ]3 X
Manao 柠檬 : h! _6 G: m/ Z; F1 @  E
Man farang 土豆
. i$ w2 ~  h; M( U/ gMamuang 芒果
. V0 h/ K2 w  i. M" {5 G1 W- c0 dMangkut 山竹果
$ |" }) e3 v# @* VMaprao 椰子 . ]; V" I" F9 Y0 M9 |1 M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 v, J& Y8 ?3 o/ e7 Y1 Y9 o8 W, i+ p8 \
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
* T' O- O: O" i( H6 _Mie klob 炒面 ; K8 f0 X2 a& @1 A
Mo 猪肉
: h9 y) E+ F' o. g2 s  VMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 _, @! H1 s4 |2 L" i
Mo satah 猪柳     6 z: L8 A/ l9 ?

' F& T* g! ^( b0 JN 9 ^/ x# F5 h9 ]3 A! `% r, T! p- \
Nam dan 糖 $ b) V1 G2 @' ~' E/ @0 K; H
Nam jim much sate 花生酱
' [! N: f  d( hNam lorn 热水 , o: R( L% Y" v  o: f3 A
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, T. L+ U) k* `+ |  qNam plaa prik 芫荽拌辣酱 & Z8 B7 }5 q# [0 t
Nam plan 鱼酱 $ e7 R0 _' T) M& t! `
Nam prik 红番辣椒酱
; Q- h. \* |7 i! ^. N. JNam rah 矿泉水 * a+ p; t# ]! {2 v! }
Nam som 橙汁 9 Z6 N, g( ?" H
Normai 竹笋
' y' \9 K$ F: Q6 n. h2 i8 }Nuah 牛肉     # r; c* M# Y! F# b) G) a5 d  q
( [; m% B2 F5 r8 z3 }/ g0 R1 {
P 2 z! R- }( K1 D: b1 S" [0 t, }# q5 i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 Q9 g* b. M/ i: u
Pak 蔬菜 & {. V  \4 O) H0 L4 `6 f. k- D
Ped 鸭肉
8 B7 J; b, B8 S, @" G7 S8 b9 _Phal thai 炒面
- Z, v' [- v5 bPlah 鱼
5 r' q0 J' h6 P+ O; |) M. dPlah kapong 鲈鱼 & D/ X+ r0 s. k: H
Plah muk 墨鱼
$ ~- T1 r3 M# d' F7 gPlah priao wan 糖醋鱼 + l! G; {; t1 z. W& K
Plah tord 烤鱼 " s  X# A  D7 [! k
Plah tu 金枪鱼
6 @2 w, T' ~# _1 pPolaris 瓶装饮用水
8 ^  a" L, f$ e: D% RPriao wan 糖醋 " }+ U* z' n! r+ z+ H% Z* v5 {
Prik ki nu 红番椒 & \. A; S1 I2 s5 L* S4 X# i
Prik shi fa 小辣椒
* c2 s, z- L# B- p. w  sPrik tai 胡椒
" A/ w; B+ {' |( Z
2 e2 ]3 o, [" N+ E: H8 M8 k+ O' nR 1 W( ]7 d4 o# e- O. d5 j% |( W7 ?
R Raprathan 吃 Roohn 烫 7 t% ]/ l3 F0 O5 A& p$ Q" H8 B

7 {% t% m' d: ]6 b, p2 A- a( mS ) Z2 L7 n. J- F
Sapparot 菠萝
& o1 K- d+ q5 I7 S5 T3 v5 h0 tSen guetio 米粉
/ K5 K3 z( k' l9 p$ ^# p8 \# oSie juh 酱油 ' }/ j0 ?9 n; n0 i- k2 v
Som 橙子 7 J" D+ u& {5 \
0 ]8 U( t# e" b) o2 q" E
T ' S1 K2 ^) a+ F* m
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( U- N8 ?3 S1 T  x  {+ S1 u
Teang mo 西瓜 1 v0 N+ _$ z* s+ }7 d. _4 d$ k/ z$ x8 [
Toa li song 花生 7 b( {4 x+ _( ?% O2 B- v
Toa ngog 笋豆 % _$ F2 H# z3 r4 m
Tom 熟食
; _& ^! i4 ~+ STom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( \) ?& F7 u% n% `7 a6 B$ y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 @! Z8 p  u# p+ w( jTom yam gung 海虾汤 , G, O! {: D6 [: ^( I# ]  m% `' x+ t
Tom hom 春季洋葱
  x  s( q2 ?' A  {9 N9 G. OTord 烤 7 y- R% k& t3 K9 X+ e- t
Tschah 茶 * v  o0 @3 C5 u0 K# R
Tschah lorn 热红茶 2 Y: C. A5 {. d3 v
Tschah yen 冰茶 9 n1 [! t2 ^+ |* }  n
Tuna 金枪鱼     . I: G) \- Q9 J. `7 |
6 u4 m* M% {3 d( H' l, ~
Y 8 V0 f; |" p$ O, `$ k$ H
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 ?& A( n8 _. i( i3 hYang 放在烤架上烤 + {0 _9 _& {9 i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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