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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 F( Y1 g, n$ `' g. C; g
0 m2 ~! t- A, q) M7 q
A ; k8 D8 y& S2 @% {0 e/ j. d1 e
早餐 Ahan gangwan
& w$ g" _6 ]8 b6 g* j, c午餐 Ahan tschau
. T& j2 r2 r4 p1 \% u) `6 ]' O晚餐 Ahan gen  
5 l9 L7 Q8 s# L: H1 y/ M3 X" o
+ S7 G9 m- j' b1 u# p6 d. `B " [, m  B* z+ a) |$ n
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 V& H$ T5 {8 I
Bai ma grud 甜柠檬叶
& ^- i9 h6 R$ i  \8 F0 h) iBai manglak 罗勒
( R" `- p2 p) k# E  ?: {Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 T( q5 _' x5 f' [+ mBed paloh 糖醋酱鸭
; ?5 _1 s  V3 S  mBia 啤酒
; `' ]0 N' s; yBo(h) 煮 2 e# B/ ^" Y6 _) W
Bor bia tord 春卷    
/ _3 M* N  E/ L1 H- z
1 ~$ \% f0 @- a  O& d8 ?" gF - k9 p: @) l+ h: B
Fak tong 南瓜
; A( ?* [/ i& m: a: z$ f% B9 h7 kFarangh 番石榴 ; h5 `# I+ _" Q. v+ u

$ T/ k! F* B% a2 m  {9 nG 1 q4 A) `. e7 [, b- V
Gabi 小虾酱
9 x8 p) r, T. J- yGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( s5 S5 Y& u5 ^/ t8 y, M
Gang garih 印度淡咖喱粉
  P* S# I9 ?5 m# a. g. sGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) T# Y; K( e0 j7 p9 ]
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! E: ^7 d4 f  b# D) N
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / Y* `8 E8 F, W% i- w- t2 X% x
Gang nua 五香牛肉 8 v8 C  x) ^3 s' P- Z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * Q( p' P$ ^0 e! k# [" K+ L2 K
Gang som 蔬菜加鱼 2 A3 ?6 ?1 y5 G8 G
Gafa 牛奶咖啡 / i/ i2 l, W, p3 s1 w" X4 _3 t2 k
Gafa damrorn 清咖啡 - T1 L+ \  f; ?# X/ s
Gai 鸡 ; g' e4 ^. N; G! ~4 Z
Gieo nam 馄饨 . R& T1 q2 B3 r. a( {
Gruei 香蕉 1 a1 c6 e, o2 b' \
Gueh tiao 白米粉 % `( @6 n: k. I
Gung 小虾、螯虾 " v( c  Y' q3 F* ?
Gung hang 小虾干 : y  T7 p6 A8 }1 \
Gung yang 烤虾串 9 z( R( `! V& d/ g
6 _* B  z; w3 }# K; Z1 Z
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! S0 V" x4 k+ F; bHua hom 洋葱
$ j* R! t* e3 u) a  D  ^) |" }Hua schai po 萝卜
7 k8 D$ H6 N/ J" b, y
( r: c( a! F7 ]3 G# g, s3 jK
" R9 u2 x+ U$ RKa ti 椰奶 ( \* l5 B7 I+ Q9 ]" p3 {: Y3 ?
Kam puh tord 煮肉 7 h8 U# l; |, S
Kao 米糊(粥)
$ {: A+ q% Q6 `0 z& l2 WKao bed 鸭肉烘饭 3 v4 i1 ]1 g, R' ]. o' i# U
Kao dom gai 米汤鸡
" B7 g$ e# q) \8 j! W9 s0 [Kao dom mo 米汤猪肉
$ B; b( w# v& L1 e2 @6 h( RKao dom plah 米汤鱼 , H/ g! v# u, c( J, L
Kao gai 鸡肉拌饭 2 q- F1 G7 X' E) ~
Kao man gai 鸡块拌饭
  s% [& `4 E. {; ]9 RKao mo daeng 红烧肉拌饭
% o# c1 Z  M) V6 A2 M2 o0 ?4 kKao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 ?3 C5 |9 ?1 C; \! i7 p) JKao nieo 糯米丸子 " M2 j2 I5 M! F7 D1 _& i) f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 k( X1 F: ?3 L8 f# gKao pad 炒饭
* @  D5 p* u; j+ oKao pad gung 小虾炒饭
  F1 {+ }6 [0 O: b; p. KKao pad talee 海鲜炒饭 3 N! ?* U; J: l, f- A" v8 c
Kao plao 米饭 - R9 x5 V* m0 V. d+ `* t  _6 b$ i
Kao poht 玉米 8 P6 l% @4 y7 S6 [% y- R% H
Khai chiao 大蛋饺 8 k- D, T  ]3 M! q8 E9 k5 i
Khai dao 煎蛋 , }" j3 p/ _1 B  _" l( w5 P0 J
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; g2 S0 G3 @+ C% I8 `. ~% p0 l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 p8 d+ \  q) d6 IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ l" D) X6 `, P  t
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) ~  d3 ?- N4 ^3 @
5 z  s& @! s$ Q! i. R6 c5 b4 J0 u+ |
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" J- X% z  O. ?5 G0 uLao 烈酒
; P$ U9 X! q2 S, ]) V$ f% cLin ji 荔枝 % [) C# p! U" L. Q
' j5 Y$ t$ j( f, g/ h5 w" U( T/ F
M
; |: Y$ B) w- ]8 j* T# }Maah hoo 菠萝肉丸子 , v3 b: \+ X: ~5 G1 X+ Y/ y8 E% g
Mahkong 湄公河威士忌 5 W6 ~: T5 ~9 r3 p* R
Makahm 罗望子果 6 U/ e+ T8 S+ ^  ]. N: E$ w
Makoa tat 茄子
0 M, j# c& F! b3 ~Maokatat 西红柿
9 o4 M! J. v: z7 ?Malakor 番木瓜
: x  P/ {7 R. y) f2 Y, ZManao 柠檬
4 u' |" w& `8 \- f7 q" N0 ~Man farang 土豆 " i- g, V8 w, |- W' t
Mamuang 芒果 ; g! a, {  ?0 z/ s. b: M3 d
Mangkut 山竹果 0 T& r- v$ I% f9 v. J' o3 I
Maprao 椰子
8 X5 C/ E" Q, Y, L" B/ @Med mamuang himmapan 贾如树坚果   ~7 X& Q) p' B$ i
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ; d1 k& z' R0 e: l
Mie klob 炒面 + ?, t6 F# |+ e: G" t
Mo 猪肉
" A7 E0 u# T  _$ Z$ uMo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 ^/ B. P* @, \- Q5 JMo satah 猪柳    
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" ^6 v( Z9 U6 sNam dan 糖
4 v% A9 g3 c. Q6 C$ W$ E5 dNam jim much sate 花生酱
$ P8 A, i1 u9 O" P' i6 aNam lorn 热水
; I# t/ ?4 S0 O5 |6 [& SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , g; n2 |3 F; O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; S7 M0 U% U4 n0 ?( X
Nam plan 鱼酱 7 _9 n7 ~1 ^/ `+ _& j% X$ V" _- E' d
Nam prik 红番辣椒酱
+ N$ ~4 g, B! F4 e0 F9 cNam rah 矿泉水 , d. e( C4 o1 u8 f
Nam som 橙汁
0 o/ A% w) m7 j* GNormai 竹笋 # w* T9 |- [; {4 a
Nuah 牛肉     8 t; L6 Z5 M8 Z
6 w( i4 b" o) g$ m: m* z
P ' W& f" d/ I  v. F
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 S1 i+ I7 n+ V5 J! E0 [6 O7 p
Pak 蔬菜 5 i3 |6 [, e$ X) P9 w2 O
Ped 鸭肉 3 e. T* P8 h' y. I
Phal thai 炒面 9 H% t4 @! @. F4 P) h
Plah 鱼 9 O% G0 l' w7 [; H% j6 w" K
Plah kapong 鲈鱼 4 S$ ]% i5 Y1 Y
Plah muk 墨鱼 0 f" }! I5 b9 g" {
Plah priao wan 糖醋鱼
3 M  d& N2 q+ P* k9 r" Y, \8 \Plah tord 烤鱼 . x  s0 J- R* Y( s! q
Plah tu 金枪鱼
' b( ?$ T" s" X) R% C/ _5 ~Polaris 瓶装饮用水
  I0 G# b/ N/ ]0 ]Priao wan 糖醋
; @" ?* g1 O0 ?  F  ^Prik ki nu 红番椒
7 u: G5 U- V3 k( r, b$ WPrik shi fa 小辣椒
5 n2 H- j4 b% q9 i7 Y9 b3 MPrik tai 胡椒 8 }& o0 I# q1 d: G9 f

- T: L) I* A: b. KR
' b6 u- V( W* g  \+ b/ iR Raprathan 吃 Roohn 烫
; O- R9 R! e4 R" E# C. G1 G
) u) z; Q* U! T/ [1 D1 YS
, O. r1 i% U# F. x$ O) Q6 LSapparot 菠萝 ' ~9 K* R1 ^2 \
Sen guetio 米粉 : ~5 v7 u" X; s6 P
Sie juh 酱油 & }7 K/ H  k) u, q
Som 橙子 8 z' d" a, j2 \* Q  G" o3 z- S

0 j& @7 `! u5 v" XT
. l( U  S! y; P% ~3 C- Z3 BTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( G: S; b1 y: x% nTeang mo 西瓜 $ m1 ~( T& M' K3 _( h
Toa li song 花生
% k) R! `, [# V3 O: G" Z: TToa ngog 笋豆 ) ^9 c3 o: i2 D
Tom 熟食
( j9 |1 N" `0 ^0 I- ?$ ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : p8 J& w4 ~  `, B5 e. o' P
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ \* C. ^3 ]  K3 a# h) r
Tom yam gung 海虾汤
  H2 w8 e4 a9 h6 V1 {$ P2 kTom hom 春季洋葱
$ N* @" \; _2 \* |Tord 烤 : Q. ]9 R0 \5 `5 G
Tschah 茶 2 p7 o5 e2 J$ f& Y, K
Tschah lorn 热红茶 8 f7 F+ l+ A  l1 X; ^5 ~
Tschah yen 冰茶
( `% [9 j% U- A( u8 ?Tuna 金枪鱼     # ?" R3 m% z8 h6 _# `
6 R$ ~# f- E* C9 R4 Q* w# n- g* v; j
Y
5 e% }* l+ b6 S! kYam nuah 甜辣牛肉色拉   `( f  [6 }2 w
Yang 放在烤架上烤
5 j/ w" ~  @  c, m* lYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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