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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ \6 `, x& m8 U6 N) J+ q+ `. M, q- g1 ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& w  }' O( |- X/ T  `8 U

2 v. I* G0 s! Z0 w, N8 ?; I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], K) J! N5 H8 t+ K/ W6 Q  N
4 S- @% B3 H& u( l' }
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 s- C. z$ a/ s- D- ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' ^( Q5 x! q6 q- J
[color=red][/color]
9 y9 Z0 S! z  I. ]2 v  |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ a4 O$ T( J- g4 D( _8 ]0 J[color=red][/color]( x# q  H  ~, m9 @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) L6 l. J' d+ r0 l! V! I4 o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' U8 ^/ p$ f8 y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! [  h3 H0 N# K% o1 Z2 J% F
+ {# Y9 H4 ?: C/ _
( J) k* |: O& d: r; F. b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 \5 E: {1 E* ~9 P筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 J6 p9 @6 R& B5 M
[/color]
1 i$ m0 c4 L% E4 G( N, V[color=red][/color]- q$ I4 y% @# y. ?1 X
[color=red][/color]
. F% r, f' n& i+ j. c[color=red]/ H* O7 s9 t4 x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 Q  A8 \1 y2 u' S1 [% ^
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; J6 y; O. ~8 b' c[color=red][/color]- Q! W* n& o. S3 a7 d$ k1 P0 V
[color=red][/color]
) m  y5 ]  m+ R) |1 |! K- ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, q$ _) N2 g  M4 P$ }. a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # r" n- T! |7 B3 I0 O! l: j
% X3 ^9 Y* a# p' ]7 g: f( L; i; X
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 W& F- f' y9 _) A, U6 ?% x
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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