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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  `9 q6 m4 y; i- \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 V! J9 ?+ \, G) `8 z3 R$ f4 U$ v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ m! I4 ^9 N5 o9 C% m; s7 V$ g/ f& n$ l; Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 z8 H5 {1 q  ]1 m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" @+ j# X1 H: }+ L; F0 Z2 Q
[color=red][/color]' T+ z# G( p+ v
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ j, m5 F& ?1 U1 Z5 X[color=red][/color]
3 }6 j9 f& E  p" J. Z* S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 B0 Z5 a% I% O4 u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 I: P* k& u$ v) [6 @再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% t; o7 n7 J; [  G& u" v$ X8 m3 t) C9 A% w7 [6 ^" a2 J9 F1 d3 d

% x4 G2 f" F& G# m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 ~: Z& a: F/ U+ i1 }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 y+ n0 A( H; C! D' u: v[/color]+ M$ m, G9 p7 X9 m5 }. Z
[color=red][/color]( g6 j. l( U4 f
[color=red][/color]. T& O+ ]3 f$ E1 k" }" M
[color=red]5 C2 D0 D$ ]% T  z7 T5 P3 B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 c8 y( u! U$ r8 ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% A2 @. W* S6 X, ~9 ]! N2 i! g- o[color=red][/color]
4 `3 s; u) {; F[color=red][/color]( P) ~9 p! Y" _5 V0 r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 U4 ~! `5 u" N8 U& d4 P) a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + S$ Z0 L/ s* A% h" M+ F

" {0 T+ @# g' M) z( J" O[/color]1 `% Y6 N6 a' E  T$ f8 C
[color=red][/color]5 t+ ]) W8 b) u. U5 n0 p1 ?4 P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; @/ Y8 C: [" Q" F
( M) X- @+ x3 m" ^/ Y7 G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. Q/ v' r+ o) s0 g' R" q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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