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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 n, ?3 Z; \$ T% W2 p) L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 S5 l# n. K, M+ N2 W

4 x8 x! v- @2 y2 H! V$ g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 i3 i. h! L( m+ b- N9 Y

8 A2 e7 |/ V3 q; l" B5 w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 g3 o5 o2 |/ ^0 h2 N; d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" C. J* P8 ?  V3 V7 E" t[color=red][/color]% A, m( T0 J; Z7 O0 m, W- O6 U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ p' g1 h" t0 c0 A/ H; `: O8 @[color=red][/color]
  v& c8 T. S$ b- ^2 x; u9 n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 E/ v; Y* D2 }跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + M2 c/ M% {( o: k1 I8 Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ e$ u" c; e8 u9 z
8 Y! i5 _# a3 O- p1 ~8 x2 R, l/ e+ d) {& i
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! G2 V/ n# {0 T$ G8 ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- z. ~+ R3 }" G5 {[/color]. h9 w& V/ E0 e: [* g
[color=red][/color]
' S% v8 F; [& t4 o/ D6 O[color=red][/color]
  U- j! D; I$ }3 o[color=red]
! r  h% }) h; K, j3 }7 W8 [# z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! s( `" f% f* W* K* ^/ }: u. `0 m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* {5 \; b5 {# v7 j& R[color=red][/color]
( [" x1 W& r" C5 G) C0 S* I$ C[color=red][/color]
8 x5 D3 s' v: c4 V' U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 ^4 h4 M$ K: \+ ~) n$ e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# U  S1 Z6 u; _; k2 o, @7 g* y+ d, w
7 X7 i+ Z% A4 h1 U  u, x[/color]/ ?: G+ v5 r: v& _" v7 W5 g
[color=red][/color]
3 k- ~' i$ V+ l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 D2 J) z- `# E5 d3 `) u8 n( H
0 W  B5 h- `9 A6 k( n! _0 X
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 H) a  y) L4 Z5 ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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