|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
& k# F/ J. p- B( O* e 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: }9 o; G9 t7 i, |# _
红薯、白薯、山芋:" w5 Z1 b' n( B/ S
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ S/ h: u1 i7 W$ [( F, d/ h
2.不宜与香蕉同食。
5 g6 a& L# V* T& K* Z8 [) C/ v( w5 u 韭菜:- n- \! ]) Q( I0 S) b3 {3 E
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' G0 i- m, T: h! k
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 e+ d& d2 L6 p: w2 k% b \ 小白菜:忌兔肉。 n0 l8 t0 L( R: c) h0 h3 x
辣椒:忌与羊肝同食。
( K" ?) G8 j# d; g 香菜:不可与补药同食。
5 I4 L3 R4 _1 ~+ l 茄子:9 c5 ` n: d1 ? H4 D
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。0 j4 H X# y$ B& Y v$ N
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- W* m' @/ B X% W7 Y# } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. x2 ]: j3 y& d3 D8 F" f# X
花生:忌蕨菜。4 T" Z8 l8 P- F
银杏(白果):9 @( a# Y$ S: [7 W7 j# o
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 A- m0 R4 W! J1 M; v Z5 R 2.忌与鱼同吃。
7 s& `' S3 W) z% O) o" p 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ \5 o% W: ]: \: i 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。$ L! q: ~" |( p" L2 T" v
2.服人参者忌用。+ A" B# t4 R9 Q( t0 B- f
3.忌铁器。
0 T1 d2 F) q0 B2 t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
2 t6 J }4 e# ^ 牛肉:
/ h% x% R9 M2 j+ X# p 1.不可与鱼肉同烹调。
! a9 m; | v+ h+ }/ G 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 Z$ q! R% K! Z& x0 o# d9 i
鸡肉:, r3 Q( Z% E1 r% S
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" D& O3 X, ?1 z7 a) i 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 F" K6 H, {7 c+ T4 j 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。0 H8 P# \% p& z7 B4 C `
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ n: E. `8 b! T* K7 H
蒜:一般不与补药同服。
# O% r& A8 |& G: O4 I 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% _6 K: R1 C7 K! q; l
茶:5 Z3 e% q6 Z5 W0 n7 H3 x
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
# a; c1 |1 \% l7 o: n 2.服人参等滋补药品时忌用。
# S0 f/ K! a: _" y1 x1 S 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|