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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
, }; }- l% y; z 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: Z* B4 v$ A+ A" t 红薯、白薯、山芋:' j; f. r# f* `/ F6 @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 i4 K( U/ s4 b
2.不宜与香蕉同食。
+ x0 x% H7 J+ k* ]+ M 韭菜:
/ M8 S N5 q% S) F3 a" N9 `" ` 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 W8 K( ^, d4 R$ e 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 }1 u" W0 \' T- t
小白菜:忌兔肉。
) ?& I+ A, v0 \ 辣椒:忌与羊肝同食。1 g5 T4 M: y+ q" c' Z
香菜:不可与补药同食。
: @5 n1 M$ S( ?: M 茄子:
) L6 ?1 y% i1 n' L5 P( V 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。9 B3 n% V* S7 L6 u
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 A' X, F* F8 ?; I 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ v; \/ t d, ?; y1 L 花生:忌蕨菜。( F8 o5 n4 |+ ^3 @( H t! W7 F y
银杏(白果): ~3 K( G7 H0 P
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
9 B" w7 ]3 j2 N. m, D: N" I& @$ k 2.忌与鱼同吃。
3 G( d" ]4 n6 b. ? 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ J6 B7 W2 n" k6 G; H" L 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 o- B5 x7 ~- T$ V
2.服人参者忌用。" M8 R5 {* @2 x6 s! C! f, w( d' ]
3.忌铁器。9 O6 z! C$ k- a+ ^+ C: n& q
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
& u$ F+ K: [. n" \& @ 牛肉:4 l/ l y/ E/ s$ }6 S
1.不可与鱼肉同烹调。
$ Z1 t. n0 `$ |9 |% H, g3 |+ Y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
9 j2 c; z4 }/ S* l 鸡肉:
t8 K1 ]3 u% O1 E 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% i& P- ~4 o1 M: N! S' T' e
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ J( d' P8 J. [
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% C2 W8 ^2 g8 u! ^: ]! }5 W3 N' @ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。; |$ P1 h3 ~8 W. F
蒜:一般不与补药同服。
* a; U5 N; J" c 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 {1 m' `3 _* K- Y3 p R8 ?
茶:
% c5 r* Q( T' d 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。: b8 \# W% }' j
2.服人参等滋补药品时忌用。9 i0 N- ?2 S) k
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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