|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. M/ N9 p' w5 K+ x 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% j$ ], i9 z6 d0 E1 y! h
红薯、白薯、山芋:5 k8 F7 J) `: d9 |3 [8 y9 P5 b, w! r6 D
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
' Q; Y6 U6 ~6 k+ X! N+ x 2.不宜与香蕉同食。; d: ~$ r9 |& T( g/ u
韭菜:
6 ^0 m6 l# K2 P1 a1 _ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
7 z, c7 m3 }3 R, J$ D G 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。% n2 c2 O, v0 p
小白菜:忌兔肉。
0 n+ K3 ?; L/ \6 k/ A 辣椒:忌与羊肝同食。
: ^ a6 }7 n2 U 香菜:不可与补药同食。. N$ s" i; j+ ?" C5 e( }9 C3 k
茄子:
5 T5 a* p5 ]' ~$ C+ J% R* ^ s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ A* A9 v* j( ?+ B
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。# a2 A1 E1 Z, H9 U) t9 g
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。8 r$ s8 X0 z( y' P
花生:忌蕨菜。9 D3 h3 ~7 C* i2 a9 S% }( j
银杏(白果):4 M; }. o! \5 O5 Q! i
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
! j$ s# T& G7 Z7 p- h, W: A 2.忌与鱼同吃。
- t) O( K' X3 E 山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 Y7 B( V) b: `
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 K5 X- `! d' B3 g
2.服人参者忌用。
8 u$ J8 {. m! c4 K: H 3.忌铁器。
. I3 ^' I U) u0 e: ^ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 s# W8 O; S- j7 E- K! @2 I1 R. ]* m# T! q
牛肉:. }. r" k# H u, j+ c7 L
1.不可与鱼肉同烹调。
1 q7 G1 J( B3 Q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 Z! C! W8 ^) |0 i' ^
鸡肉:; c x: a3 |) B' s
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
: Z% \3 G1 P0 I. l- W 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 @7 _8 u0 J. n) j5 E
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, g# u) O" h( }+ m! i4 }1 \' Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 ]1 S6 E' ^5 S
蒜:一般不与补药同服。
0 Z# c5 N( N; H6 Q$ s( \, R e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。+ e- b% i' S0 N: t
茶:
3 Q$ y$ t( j7 d' z7 V& O4 s6 g0 P: P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( L- f+ N" X6 A+ K 2.服人参等滋补药品时忌用。
0 q/ t$ d8 E8 `* D& f$ D 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|