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重点一 ·用小碗吃
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4 i7 b* C( L1 y1 ~5 y* f) K 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。, |9 z W9 Q1 a# S/ ^! O, [/ `3 b
5 | C* ?. a$ @ i 重点二 ·牢记米饭的热能) k6 t$ D1 g. \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ! o/ l# @7 _3 a7 g- {
: a/ q( ?7 L( T' n2 d* u' s 米饭的份量 能量 0 f. O3 c) J- Y A% \9 f
半碗 81kcal
2 ]. ?/ v# \ [2 K8 n' g0 R4 t 松松的一碗 163kcal
/ b ` [* P2 o7 l' U6 s( N- K 普通的一碗 244kcal 7 z& r& R; J6 L5 c' @$ N* I
尖尖的一碗 326kcal . _ u3 @; d5 ^% q
一盆饭 370kcal ! V5 B! g- \, P% `8 D
一份便当 296kcal " `- u) B2 I6 \; Q$ e2 @0 v0 O
一个饭团 148kcal - \2 a7 [8 b5 q! e" I; m$ J
8 N- `7 d1 h& o, m: Q9 T- | 重点三 ·在饭中加料7 K3 |. R9 i7 c
\& @' f7 e, K* {! n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二1 D/ `: F4 T! k1 l. t% H
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 Z3 \# g6 m6 m4 p; H* p8 [. a
蛋丝寿司饭 426kcal ' u2 W# o1 Q) l7 y3 ^7 E
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& J$ k8 Q \4 t4 v8 T [4 s! p 材料少的炒饭 575kcal
* y' o) ^5 M/ L3 L0 }# B, S- c 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) E, i% E4 e3 n 奶油饭 344kcal
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( }" _2 w' ~! S6 I% @. b 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39