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女人气色不好吃什么？# V2 V- v) T0 y) J
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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' ?* A' {0 H! y; F 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。. U F2 U3 I! X: @3 A4 C
$ H7 g! M) X6 Z2 R4 q2 r 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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9 w1 B1 B4 g7 J7 J4 U: h% p- C2 i 属阴虚体质者：' J0 [! G5 ~3 M8 J" @
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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6 a- L" O! I8 M3 w/ K+ ] 配料：冰糖适量。3 F: v3 `( z: V4 _) Q+ `: @) X. d" f
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制作方法：, h4 ~+ t7 z5 G' n$ k
2 q" m7 L! d/ M; N 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。4 Q; Z* b" ^) {/ `. p1 e
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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. \$ r+ b" p9 L. [( d. A 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 F- ~( n- Z7 H& D4 J% o2 v& @
, F* D2 y# Q( g( B) p+ t 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% s4 R) `) C( t5 ~' C
& ^0 A$ _1 f+ y( [4 [+ { 功效：清热润燥、养血调经。
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2 z; y" n9 h! @1 F7 n1 L1 n* F+ `2 W 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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( W c( _9 X" v3 I 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。" z R7 @0 `2 I! o9 O
! ?% I# t6 x% q- E1 ^ 黑糯米粥9 Y1 l4 m5 g ^2 w+ [( L5 R6 t" Y1 K
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 s7 F. ~6 W) v2 A& b( r% F
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【配料】红糖适量, G. x# ~9 O8 h' x# j7 y
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【制作方法】
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大枣洗净待用。, {% q& }9 O% X' a/ T7 I
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桂圆去皮洗净待用。- k: v7 X3 l) l ~& ~1 D T
9 s. S% K. y7 M/ Y% j1 D 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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& [9 i4 w- t: \8 @0 V! ?9 A4 Q 【功效】温肾健脾补血调经
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) S1 z( \4 H6 [8 Q1 L 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。1 g. \5 L' t9 @: b" z/ D, i
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。8 [" \0 u1 r$ F+ n3 M9 U
, A }5 i' ], U' v; U 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, |# H. Y- A, b) }5 Y' z
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属阴虚体质者：* I8 d& R, i" Y8 z, f e! J# l1 t
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ F1 I: N. b' O7 M- H) R
" X9 f# V7 j, g# `) p. A 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; l) _1 h+ j9 A" _0 h1 H
# @) Y0 ]# ]' t 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量& a: `+ X3 \4 r: l6 Z6 T5 p: F
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【制作方法】# m7 m# w3 O& ?
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莲藕洗净，切块待用。
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, U' |6 a# v! y8 d# `, e 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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% G& d" f% {4 K. c# k 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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3 X: o2 Z2 U9 p3 [7 h 【功效】滋阴清热凉血止血" t! t- i: x7 N# M( t
7 M: D" I) S, J" o, S 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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' {# U4 J3 w# i. u! u2 } q 山药栗子猪肚煲7 F2 k. R( n) N2 h, @( }
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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7 S2 c, ?3 R3 Z% W 【配料】生姜料酒精盐适量. c3 }( s: b7 V) d1 }' W1 u$ }: f
8 z7 \# X' c5 d1 \0 U. M9 H, Z1 { 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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6 D; N; A0 k) }% {! R 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* w, p V1 e! w: H3 g 【功效】健脾和胃益肾调经- ?0 v |5 B3 r' Q! b ]- L- @, r2 }
/ p+ C" z7 d. j4 l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ E0 t2 ]; D+ l5 y! G" Y
5 E2 P$ @9 t- s% \" o, @* [9 R5 F 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴