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女人气色不好吃什么?1 A! P, O/ ]- @8 D
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3 \: m, k* f) F b; U4 |3 ]吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 ^, Z. l& Y8 k( D! E. t& b
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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8 M+ h$ ]# R2 H# u' f 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 x4 ~9 j- a; I& j5 s) U
% K1 F; Q u, l& o3 K$ n 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。7 O* d$ K+ Q6 T9 z, M
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奶黄香粥8 s2 V& B( h( I
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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% D: d, S1 U: H( N' M8 ^ 配料:冰糖适量。- L" |( R& Z, A
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 y. M; O( V4 S/ ^0 q: R2 Y8 M
! J6 S5 }- I7 O4 e* } 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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! g) }! L) P! E! F j1 R 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ a6 T, a: a* Q* l; f
" U- F5 x. E! S# ?( T( O 功效:清热润燥、养血调经。
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4 Y& s) @! d' F4 t- n" S 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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2 W- [/ ~: E( f% f' l$ ` 属阳虚体质者:5 G( M/ b& `5 E, e1 x
. g! {# I0 D* o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% Q: j& E w$ i! `( _, Y E
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黑糯米粥: c# N! @2 S( P2 M
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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3 I% c4 t4 Y7 N0 n0 [3 Q( {. L 【配料】红糖适量
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: k# W! z/ l7 E# O. ?) ^- } 【制作方法】# P! }& c1 K _* ]7 R" ~5 {
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大枣洗净待用。4 Q1 Y' `& N9 b5 T) H* k+ M
/ c6 n. h) }" k* S* S1 L& j 桂圆去皮洗净待用。# ~8 |. }& p5 P
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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/ u+ P+ j5 y- t6 ~! P+ H7 ~ i, K 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" |- Y! Q1 X- Q/ D
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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g# b: ]) u9 Z+ k/ g2 X! b 属阴虚体质者:. t, H; K) k; e* i
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ F" h2 E- e M' ~* r
5 z3 ?0 P9 I9 H8 G 莲藕木耳老鸭煲
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$ O7 P5 [7 h3 T1 d 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. @- P m; n f- J& L
" T. a/ }. j9 y; a 【制作方法】7 c% w/ t9 T$ T2 ]
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莲藕洗净,切块待用。. l: E2 ] ^ R- O0 M4 }' ^
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 ]/ q/ t1 b" S3 ^. \
% _( M: f5 i% h' D7 g. ?- _ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- G* O; n7 @, j6 h 【功效】滋阴清热凉血止血
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5 `0 m8 Q7 {3 `1 V! z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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# T+ c2 O/ E Q- f) q% T0 U& { 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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; Z7 Q. V/ D, y+ {: N, Y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个7 u0 u) ^4 S/ |! v4 f$ r$ u5 Z
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【配料】生姜料酒精盐适量7 {& u1 {1 W7 F# R/ f1 f/ u+ z
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【制作方法】% U8 F8 e) d. u6 r1 p6 E# I& w
z; V2 T) x/ }$ d( m% O 鲜山药去皮,洗净,切块待用。' x3 I0 K7 l! _' d9 r+ U$ _
* @& l/ ]4 J, [1 V5 s8 J 栗子去皮洗净待用。 _: `: y% }6 a8 b. R3 v
. I) Z2 [! T$ @! @ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 h8 ]2 h9 f$ {) `7 Z
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。, y/ Y8 x+ w9 ?# _5 M
/ ?% H1 j2 @6 W9 e, K 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) k% Q' d3 z+ T
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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$ |( B8 R4 l6 a7 {[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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