【08.08.26】泰国蟹盒

一个人的童话

泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜，但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家，不光味道厚重，金黄色的菜色看着就令人胃口大开。
. l$ n7 a, s# f3 w" F) r材料：1、蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两，
& X# ^7 o* J  t- q% D: k2、鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、鸡蛋3个、蟹壳2个、炸油适量。
, O3 u) D' f8 @. Q5 i　　做法：
9 v9 F1 U8 {4 x　　1、将1、2料及1个鸡蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。
4 ]; a1 N- K! q% Y　　2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。
. t: t( x, N. H  X9 G6 ?2 t6 H　　3、炸油烧热,2个鸡蛋打匀,蟹盒沾蛋液以中火炸至呈金黄色(3分钟)捞出。
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0 `& Z. [$ G6 @* g) O! N[[i] 本帖最后由 一个人的童话 于 2008-8-26 14:29 编辑 [/i]]

小棋子

看上去还满可以的````

jiamay1957

看起来好像很容易做，但是要想做得口味很好估计就不太容易了！

ILOVUTIK

像大闸蟹啊，偶留口水，巨喜欢滴说，试过一次吃了4只半（两母，三公滴）

慧子茉莉

看上去好好吃！ 偶得口水都流出来了。

jeffjma_jc

只想吃..不想煮...

但圖片怎麼貌似從洋澄湖來的大..閘.蟹 ？？
$ Q' w" {1 r) P: s
" w; A! t7 n) H( J$ m哈哈...樓主可能放錯了
$ r- x' `! ^5 m
4 O/ O( R" L1 D" h[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-8-26 14:40 编辑 [/i]]

wifeofprince

看到就想吃，就是不知道合不合我口味。

娜拉公主

看上去好好吃的样子。

红大狼

俺还是偷懒蒸熟,沾点酱醋吃吧。

LIKETIK

看见就垂涎三尺.