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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 a! e: {0 A3 q% l+ c c8 D1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣. ^" F2 H) K3 J
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( r- ~' p. q7 P
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 u% g$ c) }: H6 m3 c) ?5 m8 U: p4 P9 [
% L6 j5 c7 L$ ^8 j$ F/ j- D( n+ L2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥! K" I( l6 f) q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 t1 u9 R! U, U, C# [+ W) b
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 C$ s' w6 ]& k
& T6 W) L3 Z$ t1 d0 M# j# }食疗:笋烧海参
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# G" I" n! ^1 p" T( Q6 Y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 n* F. H+ }) r7 \& S
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 D5 G) I- g- q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# a' e3 f/ Y. D# g食疗:栗子炖白菜
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4 J+ `/ x; {! K8 S$ X做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ a3 T7 A. S1 ?2 d( @# \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: y# K- p/ y# ~/ v
, Q5 d7 E( A( A& U0 _* y食疗:海米炒油菜9 Z% a9 s8 w! }' R% _
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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