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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足0 J5 v* A/ A( S8 S, @
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, P# ^: J3 H6 ]/ I- q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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- I; Z }8 T1 H, w5 M9 {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" L1 D, K7 L7 ^9 z1 q
1 @7 m9 \/ W4 x1 I+ S: ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, X a; Z, V9 N- D) W$ v E2 {
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% X% {" A# O2 I0 {6 k4 \4 Y
4 N, P0 i9 E+ p/ z食疗:笋烧海参
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5 S; H6 z* d; T' d9 o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# h1 r9 f, h. h% A3 W
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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% f% V$ K; w1 R% x$ L2 j. v9 z食疗:栗子炖白菜
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# j2 ]- [# {$ M2 e7 Y! q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& O( {, E+ Q/ H; W- S+ ]8 W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 Q9 D$ J8 i* d9 W7 l& t1 f
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食疗:海米炒油菜
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c$ B5 f8 y% C# ~1 U1 _$ E做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& Q0 [" k" {: D; V( d
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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