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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子' {/ X5 u) |- x0 n
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。0 N" H! R& [3 j# \' x7 M
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
% e3 Q: j6 _! \7 H* g9 { 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。, a# C* h& A" L, ]# c4 w, o
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
# c$ u( ~; B1 q1 }0 x; Z 营养成分:
5 A0 F( ^" T( d9 n* N! v! l" \每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。: i6 f; ~6 }: q0 q1 K9 I
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。8 U. m7 B5 A: n
一般人均可使用
7 Z( _, d: U, F# F& G特别提醒
2 p- S6 S1 J1 b y6 o$ k" i. m8 H# c 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。. @+ {2 e3 i* c. k5 s, J: z9 a
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
. I, A! P: m y( H2 Y2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。1 d" B( }7 M; j( q% c- \# h
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