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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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7 U$ e& c( |- Y, A1 ?( [7 j主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 l: |! s' l d j莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。! B6 ~4 W% U2 ^' C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 n- V, L' ~8 V3 j4 M* d$ x% i
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第二梯队：谷物8 u0 h7 Z- \1 U: Q7 x* ^) ?' b
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. l# j/ g5 J1 v" u+ u% L6 ]
7 W4 {* W0 Q& J) z第三阵营：牛奶和奶制品7 g. ]5 n* _" q( T
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: P7 P0 V+ d/ G
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最后防线：肉和坚果
/ \2 e$ W! s5 E T, ^5 W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
0 m ?; O! ~0 C" p6 V% X" {& l) Q4 x$ Q* n
四大原则：7 g! v, U: P6 d6 W. z
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& W: G. N; |8 i" z) h原则二：两餐之间避免吃糖；
9 _- m2 ~0 Q, L* H1 I原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
3 V& C2 t8 L& @! [/ o4 c3 D+ d* G原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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